剁椒

剁 [ duò ] 1. 剁 2. 斫,砍 3. 无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱。--唐·杜甫《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》 4. 你便剁做我七八段,也是去不得了。--《水浒传》 5. 又如把柳条剁成三段;剁肉馅;剁鲊(该死的,挨刀的) 6. 用同跺”。用力向下踏 7. 剁碎 8. 剁斧 9. 剁肉 10. 剁 duò用刀斧等向下砍～肉。 [更多解释]

椒 [ jiāo ] 1. 椒〈名〉 2. (形声。从木,叔声。本义花椒) 3. 同本义。芸香科植物 4. 焚椒兰也。--唐·杜牧《阿房宫赋》 5. 又如椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物,性好闭口,古代常把它画在门上做装饰) 6. 辣椒 7. 椒jiāo植物名。 8. ①花椒，落叶灌木或小乔木，有刺。果实暗红色，种子黑色，调味或供药用。 9. ②胡椒，常绿藤本。果实红色，干后变黑色叫"黑胡椒"，去皮后白色叫"白胡椒"，调味或供药用。 10. ③ [更多解释]