豆渣
dòu zhā
豆渣的意思
词语解释
豆渣
◎okara (i.e. soy pulp, a by-product of making soymilk or tofu)
国语辞典
豆渣
◎okara (i.e. soy pulp, a by-product of making soymilk or tofu)
网络解释
豆渣 (汉语词语)
okara (i.e. soy pulp, a by-product of making soymilk or tofu)
字义分解
豆
拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7豆 [ dòu ] 1. 豆,古食肉器也。--《说文》 2. 卬盛于豆。--《诗·大雅·生民》 3. 又 4. 于豆于登。 5. 笾豆大房。--《诗·鲁颂·閟宫》 6. 木豆谓之豆,竹豆谓之笾,瓦豆谓之登。--《尔雅》 7. 食一豆肉,中人之食也。--《周礼·考工记》 8. 若所市于人者,将以实笾豆奉祭祀、供宾客乎?--明·刘 9. 豆 dòu 10. ①古代盛食物的器具。形状像带高座的盘。 11. ②豆类植物黄~、绿~。 12. ③形状像豆粒的东西花生~、土~。 13. ④姓。 14. 【豆豉(chǐ)食品。把黄豆或黑豆泡透蒸煮后发酵制成。分咸淡两种,可直接食用或与其他菜肴配制食用。淡豆豉可入药。 15. 【豆科】双子叶植物的一科。草本、木本都有,多为复叶,多蝶形花冠,雄蕊常10枚,荚果。约12000种,我国约1200种。本科植物,经济价值极大。如大豆、花生等。 16. 【豆蔻】 17. ①多年生草本植物。外形象芭蕉,花淡黄色。果实、种子都叫豆蔻。果实扁球形,种子有香味,都可入药。 18. ②比喻处女、少女 19. ②年华。 20. 【豆绿】像青豆似的绿色。 21. 【豆青】豆绿。 [更多解释]
渣
拼音 zhā 部首 氵 总笔画 12渣 [ zhā ] 1. 渣 2. (形声。从水,查声。本义渣滓,物质经提炼或使用后的残余部分) 3. 同本义 4. 今人谓糟滓为苴作,侧加反,俗字作渣,乃沮之形变也。--章炳麟《新方言》 5. 又如渣柜(方言。垃圾箱);油渣儿;豆腐渣;沉渣;废渣;炉渣;钢渣;麻渣;煤渣;蔗渣 6. 碎屑 7. 若木于是乎倒覆,折扶桑而为渣。--《南齐书》 8. 又如渣子(碎屑);渣渣(碎片;碎屑);面包渣儿 9. 渣zhā 10. ⒈提出了精华或汁液,或经使用后所剩下的东西油~。煤~子。残~儿。〈引〉碎屑碎木~。饼干~儿。 11. ⒉ [更多解释]
