梅干扣肉
méi gàn kòu ròu
梅乾釦肉
梅干扣肉的意思
词语解释
梅干扣肉
◎梅干菜与切片的五花肉一起燉煮的菜肴,是一道客家人的家常菜
国语辞典
梅干扣肉
◎梅干菜与切片的五花肉一起燉煮的菜肴,是一道客家人的家常菜
网络解释
梅干扣肉 (汉语词语)
梅干菜与切片的五花肉一起燉煮的菜肴,是一道客家人的家常菜
字义分解
梅
拼音 méi 部首 木 总笔画 11梅 [ méi ] 1. 梅 2. (形声。从木,每声。本义楠木) 3. 同本义 4. 其木多梅梓。--《山海经·中山经》 5. 有条有梅。--《诗·秦风·终南》 6. 墓门有梅。--《诗·陈风·墓门》。按,子青不可食。 7. 梅树 8. 酸 9. 灵山其木多桃李梅杏。--《山海经·中山经》 10. 梅之欹之疏之曲,又非……之民能以其智力为也。--清·龚自珍《病梅馆记》 11. 梅以曲为美,直则无姿;以欹为美,正则无景;以疏 12. 梅(榤、槑)méi 13. ⒈落叶乔木。早春先开花,后生叶,花有白、红等色,香味浓。果实青色,熟时黄色,味酸甜,可吃或制蜜饯、果酱等。未成熟的果实,加工制成"乌梅",供药用或饮料用。也 14. 特指梅花或梅的果实腊~。望~止渴。 15. ⒉ [更多解释]
干
拼音 gàn 部首 干 总笔画 3干 [ gàn ] 1. 干〈名〉 2. (象形。甲骨文字形,象叉子一类的猎具、武器,本是用于进攻的,后来用于防御。本义盾牌) 3. 同本义 4. 盾,自关而东或谓之干。--《方言》九 5. 朱干玉戚以舞大武。--《礼记·祭统》。注朱干,赤盾。” 6. 司干。--《周礼·春官·序官》 7. 礼义以为干橹。--《礼记·儒行》。注干橹,小榡大榡也。” 8. 能执干戈以卫社稷。--《礼记·檀弓下》 9. 乃修教三年,执干戚舞,有苗乃服。--《韩非子·五蠹》 10. 又如∶干羽(盾牌和雉羽,供乐舞之用);干革(干即盾;革即甲胄类。泛指兵器);干橹(小盾大盾);干戎(兵戎。通称兵器、军队) 11. 岸;水畔 12. 干gān 13. ⒈盾牌执~。~戈(泛指兵器)。 14. ⒉冒犯,冲犯~法官。〈引〉冲哭声直上~云霄。 15. ⒊牵连,涉及~连。不相~。 16. ⒋强行过问,硬管~涉。~预。 17. ⒌求取,追求~求。 18. ⒍ 岸,水边湖~。江~。 19. ⒎ 20. ⒏ 21. ⒐ 22. ⒑ 23. ⒒ 24. 。 25. ⒓无水份或少水份的,跟"湿"相对~燥。~谷子。~麦草秆。 26. ⒔水份少的食品饼~儿。豆腐~。 27. ⒕尽净,枯竭,空虚~杯。~涸。外强中~。 28. ⒖徒劳,白白地~坐。~等这么久。不要~着急。 29. ⒗拜认的亲属关系~爸爸。~女。 30. ⒘待慢,不理睬真没想到,他会~起我们。 31. ⒙忿恨话,使对方难堪他~了我一顿。"乾"另见qián㈠。⒚ 32. 干gàn 33. ⒈主体,重要的部分树~。躯~。 34. ⒉做,办,搞~事。说~就~。大~快上。 35. ⒊有才能的,善于办事的~练。才~。 36. ⒋ 37. ⒌干部(公务员)的简称~群关系。 38. ⒍〈方〉坏,糟这事办~了。 39. 干hán 1.井垣,井栏。 40. 干gǎn 1.小竹。 [更多解释]
扣
拼音 kòu 部首 扌 总笔画 6扣 [ kòu ] 1. 扣〈动〉 2. (形声。从手,口声。本义拉住,牵住) 3. 同本义 4. 扣,牵马也。--《说文》 5. 扣马而谏。--《史记·伯夷叔齐传》 6. 梁由靡扣缪公之骖。--《淮南子·泛论》 7. 太子与郭荣扣马。--《左传·襄公十八年》 8. 又如扣马(牵住马,不使前进。也作叩马”);环环相扣;扣身(紧身,衣服紧贴身子) 9. 捆绑;拘押 10. 假借为敂”(击)。敲击 11. 扣之其声清扬而远闻。--《荀子·法行》 12. 扣石垦壤。--《列子·汤问》 13. 于乱石间择其一二扣之。--宋·苏轼《石钟山记》 14. 又如扣扉( 15. 扣( 16. ⒈釦)kòu 17. ⒈衣钮白~子。衣~儿。 18. ⒉用圈、环等东西套住或系住~上门。~好钮子。 19. ⒊绳结打个绳~。系个活~儿。 20. ⒋从中减去一部分~除。打折~。 21. ⒌强留,关押~留。把他~起来。 22. ⒍把器物的口朝下放或覆盖东西杯子~在桌上。大碗~着鱼儿。〈引〉使相合这话紧~他的心意。 23. ⒎拉住,牵住~马。 24. ⒏〈古〉通"叩"。敲,打。 [更多解释]
肉
拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6肉 [ ròu ] 1. 肉 2. (象形。甲骨文 字形,小篆,象动物肉形。肉”是汉字的一个部首。本义动物的肌肉) 3. 指供食用的动物肉 4. 肉,胾肉。--《说文》。段注胾,大脔也,谓鸟兽之肉。…人曰肌,鸟兽曰肉。” 5. 公赐之食,食舍肉。--《左传·隐公元年》 6. 七十者可食肉矣。--《孟子·梁惠王上》 7. 不归肉。--《礼记·曾子问》 8. 辨体名肉物。--《周礼·内饷》 9. 又如吃肉;蟹肉;家禽的黑肉;肉醢(肉酱);肉山脯林(积肉如山,列脯如林);肉林(食用之肉极多,悬挂于林,形容穷奢极欲);肉腥(鱼肉等类荤腥食物);肉糜(肉粥);肉羹(用肉作 10. 成的浓汤) 11. 指人体的 12. 肉ròu 13. ⒈人或动物附着在骨骼上的柔软物质肌~。猪~。 14. ⒉果实的可吃部分果~。桂圆~。 15. ⒊果实不脆、不酥~瓤西瓜。 16. ⒋〈方〉性子慢,动作迟缓~脾气。他做事太~。 17. ⒌ 18. ⒍ [更多解释]
