炖饭

炖 [ dùn ] 1. 炖 2. (形声。从火,屯声。本义和汤煮烂) 同本义 3. 炖 dùn 4. ①烹调方法。加水用文火久煮使烂熟。 5. ②把东西放在容器中，再把容器放在水里加热～酒。 6. 炖tún 1.风火炽盛貌。 7. 炖tūn 1.暖。 8. 炖dūn 1.见"炖煌"。 [更多解释]

饭 [ fàn ] 1. 饭 2. (形声。从食,反声。本义吃饭) 3. 同本义 4. 饭,食也。--《说文》 5. 饭飱者三饭也。--《礼记·玉藻》 6. 呼饭饮之。--《汉书·朱买臣传》 7. 饭疏食,饮水。--《论语·述而》 8. 饭糗(干粮)茹草。--《孟子·尽心下》 9. 廉颇老矣,尚能饭否?--宋·辛弃疾《永遇乐·京口北固亭怀古》 10. 又如尚能饭否;饭粥(吃粥);饭蔬(吃蔬菜) 11. 给人喂饭或喂牲口 12. 有一漂母见信饥,饭信。--《史记·淮阴侯列传》 13. 吕望屠于朝歌兮,宁戚歌而饭牛。--《楚辞·九章·惜往日》 14. 又如饭牛(饲牛);饭僧(施舍饭食给僧人) 15. 含。古代将米贝珠玉之类放 16. 饭 fàn 17. ⒈熟的谷物食品，多指大米饭这～好吃。这～好香哟！ 18. ⒉进食，定时吃的食品能～否？开～了。吃晚～了。 [更多解释]