味噌
wèi cēng
味噌的意思
词语解释
味噌
◎以黄豆为原料,加入米麹菌等发酵而成的日式调味料
国语辞典
味噌
◎以黄豆为原料,加入米麹菌等发酵而成的日式调味料
网络解释
味噌 (汉语词语)
以黄豆为原料,加入米麹菌等发酵而成的日式调味料
字义分解
味
拼音 wèi 部首 口 总笔画 8味 [ wèi ] 1. 味 2. (形声。从口,未声。本义滋味) 3. 同本义 4. 味,滋味也。--《说文》 5. 以五味五谷五药养其病。--《周礼·疾医》 6. 味者,气之父母也。--《鹖冠子·泰录》 7. 五味六和十二食。--《礼记·礼运》 8. 一镬之味。--《吕氏春秋·察今》 9. 其味皆苦。--明·刘基《诚意伯刘文成公文集》 10. 味亦苦。 11. 味苦而微辛。 12. 又如味如嚼蜡(比喻诗文枯燥,读后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(犹胃口。指食欲);味欲(对美味的嗜好);口味(饮食品的滋味) 13. 食物 14. 食不二味,坐不重席。--《韩非子》 15. 体味;体会 16. 味wèi 17. ⒈舌头尝东西或鼻子闻东西所得到的感觉甜~。香~。臭气~儿。口~(〈喻〉对某事物的喜好)。 18. ⒉辨别味道品~。非口不能~也。 19. ⒊意境,情趣意~。趣~儿。 20. ⒋体会,研究体~。细~其言。 21. ⒌量词。食物或中药一种叫一味食不两~。这个药方里共有十~药。 22. 味mèi 1.光泽。 2.古代西方少数民族乐名。 [更多解释]
噌
拼音 cēng 部首 口 总笔画 15噌 [ cēng ] 1. 噌 2. 噌 3. 多以形容带动周围空气而起的声音 4. cheng 5. 噌吰 6. 而大声发于水上,噌吰如钟鼓不绝。--苏轼《石钟山记》 7. 噌 cēng象声词他~的一下跳到墙上去了。又见chēng。 8. 噌 chēng 9. 【噌吰】象声词。多用以形容钟鼓声。又见cēng。 [更多解释]
