酵解作用

酵 [ jiào ] 1. 酵〈名〉 2. (形声。从酉,表示与酒有关,孝声。本义酒母) 3. 同本义 4. 酒滓 5. 酵〈动〉 6. 发酵 7. 酵母 8. 酵素 9. 酵子 10. 酵jiào发酵，又称"酵解"。有机物由于酶或某些微生物（如真菌）的作用而分解，产生乳酸、酒精、二氧化碳等。也泛指一般利用微生物制造工业原料或工业产品的过程。能使 11. 有机物发酵的真菌叫"酵母菌"。有些地区将含酵母菌的面团叫"酵子"。 [更多解释]

解 [ jiě ] 1. 解 2. (会意。从刀,从牛,从角。表示用刀把牛角剖开。本义分解牛,后泛指剖开) 3. 同本义 4. 解,判也,从刀,判牛角。--《说文》 5. 鹿角解。--《吕氏春秋·仲夏》 6. 皆众理解也。--《汉书·贾谊传》 7. 解牛之时。--《庄子·养生主》 8. 所解数千。 9. 磔然已解。 10. 四肢解尽。--清·方苞《狱中杂记》 11. 又如解腕(断腕);解手刀(随身携带的小佩刀。又称解腕尖刀);解角(锯取鹿角);解破(解剖) 12. 解体,离散 13. 解,散也。--《广雅》 14. 恐天下解也。--《汉书》 15. 又如土崩瓦解;解札(裘毛败坏散落);解泽(散布恩泽);解落(散落分 16. 解（觧）jiě 17. ⒈剖开，分割病理尸体～剖。庖丁～牛。 18. ⒉分开，融化难分难～。土崩瓦～。二月冰～。 19. ⒊放开，打开～缆。～包袱。 20. ⒋清除，废除，除去～口渴。～除职务。即行～约。～仇雪恨。 21. ⒌调和，为人排忧释难调～。排～⊥～。 22. ⒍说明，分析清楚～答。～释。 23. ⒎懂，明白了～。大惑不～。简明易～。 24. ⒏演算代数方程中未知数的值～方程。方程的～。 25. ⒐排泄大小便～手。小～。 26. ⒑ 27. ①推翻反动政权，使人民大众不再受压迫和剥削。 28. ②解除束缚，使获得自由或发展～放思想。～放生产力。 29. 解（觧）jiè 30. ⒈押送～款。～犯人。 31. ⒉ 32. 解xiè 33. ⒈姓。 34. ⒉〈古〉通"懈"。 [更多解释]

作 [ zuò ] 1. 作 2. 作坊,手工业工场 3. 明帝方修宫室而节气不合,…而礼径至所作,不复重奏,称诏罢民。--《三国志·魏志》 4. 又如作房(作坊);作分(作坊);木工作;油漆作;洗衣作 5. 作坊 6. 作 7. (会意。从人,从乍。人突然站起为作。甲骨文字形,象衣领初作的形状。本义人起身) 8. 同本义 9. 作,起也。--《说文》 10. 明两作。--《易·离》 11. 作其即位。--《书·无逸》 12. 与子偕作。--《诗·秦风·无衣》 13. 或作而行之。--《考工记》 14. 凡作民。--《周礼·士师》 15. 三献作止爵。--《仪礼·特牲礼》 16. 后圣有作 17. 作zuō作坊，旧指手工业制造或加工的地方榨油～。洗染～。酿造～。 18. 作zuò 19. ⒈起，兴起振～。枪声大～。 20. ⒉做成，成品～成。～品。创～。佳～。名～。 21. ⒊写，画写～。～词。～论文。～曲。～画。 22. ⒋举行，进行～演讲。～斗争。 23. ⒌发生，装做发～。装～。～怪。装腔～势。 24. ⒍ 25. ⒎ 26. ①功能，使人物发生影响或变化的力量起～用。带头～用。 27. ②用意，用心另有～用。 28. ⒏ 29. ①做出成绩，做出供献大有～为。 30. ②当做她把步行～为强身的一种方法。 31. ⒐ 32. ⒑ 33. ①做了古人。死了。 34. ②创始自我～古。 35. 作zuó 1.见"作践"。 2.见"作料"。 3.见"作兴"。 [更多解释]

用 [ yòng ] 1. 用 2. (象形。甲骨文字形,象桶形。桶可用,故引申为用。本义使用,采用) 3. 同本义 4. 用,可施行也。--《说文》 5. 用,以也。--《苍颉篇》 6. 利用为大作。--《易·益》 7. 五行五用哉。--《虞书》 8. 乃攘窃神胝之牺牷牺用。--《书·微子》 9. 乘其财用出入。--《周礼·宰夫》 10. 乃会万民之卒伍而用之。--《周礼·小司徒》 11. 保甲之法,起于三代丘甲。管仲用之齐,子产用之郑,商君用之秦,仲长统言之汉,而非今日之立异也。--宋·王安石《上五事札子》 12. 皆不足用。--明·魏禧《大铁椎传》 13. 用水彩。--蔡元培《图画》 14. 兼用激刺 15. 用yòng 16. ⒈使人、物等发挥其功能使～。采～。应～。～心。～水。～机器人做工。 17. ⒉功能，效果～途。功～。效～。有～。 18. ⒊需要不～担心。你不做，还～你干啥。 19. ⒋化费～钱。费～。零～。 20. ⒌吃、喝的婉词～餐。请～茶。 21. ⒍因，因此～此。～特函达。 22. ⒎以儒者～文乱法。 23. ⒏ 24. ①当权。 25. ②行事。 26. ⒐ 27. ①居心。 28. ②企图。 29. ⒑ 30. ①打仗。 31. ②指挥作战。 32. ③善于使用军队作战～兵如神。 33. ⒒ [更多解释]