酪蛋白

酪 [ lào ] 1. 酪〈名〉 2. (形声。从酉,各声。本义乳酪) 3. 由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形 4. 用果子或果子的仁做的糊状食品 5. 酪lào 6. ⒈用牛、羊、马等的乳汁制成的半凝固食品奶～。 7. ⒉用果实制成的糊状食品黑芝麻～。山楂～。 [更多解释]

蛋 [ dàn ] 1. 蛋 2. 禽类或龟、蛇等所产的卵 3. 骂人的话 4. 完蛋 5. 形状像蛋的东西 6. 蛋 dàn 7. ①家禽、鸟、龟、蛇等所产的卵；特指鸡蛋。 8. ②形状象蛋的东西山药～。 9. 【蛋白质】由多种氨基酸结合而成的高分子有机化合物。是构成生物体活质的最重要的部分，是生命的基础。由于所含的氨基酸的数量、性质和结合方式不同，可分很多种。任 10. 何一种蛋白质中不同氨基酸的联结顺序是高度专一的，因而具有特征性。又称朊。 11. 【蛋品】用蛋类制成的食品。如咸鸭蛋、松花蛋、蛋黄粉等。 12. 【蛋青】像青鸭蛋壳那样蓝中带绿的颜色。 [更多解释]

白 [ bái ] 1. 白 2. (象形。甲骨文字形,象日光上下射之形,太阳之明为白,从白”的字多与光亮、白色有关。本义白颜色) 3. 同本义 4. 白,西方色也。殷用事物色白。--《说文》 5. 虚室生白。--《庄子·人间世》 6. 若白驹之过隙。--《庄子·知北游》 7. 白昼大都之中。--《汉书·贾谊传》 8. 白玉不毁,孰为圭璋。--《庄子·马蹄》 9. 须眉交白。--《庄子·渔父》 10. 蒹葭苍苍,白露为霜。--《诗·秦风·蒹葭》 11. 目辨白黑美恶。--《荀子·荣辱》 12. 太子及宾客知其一者,皆白衣冠以送之。--《战国策·燕策》 [更多解释]