gǔdànbái

谷蛋白

gǔ dàn bái

ㄍㄨˇ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ

穀蛋白

谷蛋白的意思

词语解释

谷蛋白gǔ dàn bái

◎一类存在于禾本科植物胚乳中的蛋白质,是麸质的主要组成成份之一

国语辞典

谷蛋白gǔ dàn bái

◎一类存在于禾本科植物胚乳中的蛋白质,是麸质的主要组成成份之一

网络解释

谷蛋白 (汉语词语)

一类存在于禾本科植物胚乳中的蛋白质,是麸质的主要组成成份之一

字义分解

  • 谷

    拼音 gǔ 部首 谷 总笔画 7

    谷 [ gǔ ] 1. 谷〈名〉 2. (会意。甲骨文字形,上面的部分象水形而不全,表示刚从山中出洞而尚未成流的泉脉;下面象谷口。谷”是汉字部首之一。本义两山之间狭长而有出口的低地,往往包含一个流 3. 域) 4. 同本义 5. 水注豨曰谷。--《尔雅·释水》 6. 无障谷。--《公羊传·僖公三年》 7. 川谷径复。--《楚辞·招魂》 8. 含豨怀谷。--《文选·左思·蜀都赋》 9. 当余之从师也,负箧曳屣,行深山巨谷中。--明·宋濂《送东阳马生序》 10. 又如向斜谷;裂谷;山谷;河谷;峡谷;幽谷;谷口(两山之间的入口);谷水(山谷的水) 11. 两山之间的水流 12. 泉出通川为谷 13. 谷(穣)gǔ 14. ⒈庄稼和粮食的总称种~。~物。~贵饿农。~贱伤农。 15. ⒉北方称粟为"谷子"(小米)。 16. ⒊南方称稻(子)为"谷子"稻~。糯~子。打~机。 17. ⒋两山之间的夹区或流水道山~∮~。山林川~美。〈喻〉困境进退维~(进或退,都是困境)。 18. ⒌见yù、lù。榖gǔ榖树,也叫"构"或"楮"。落叶乔木,花淡绿色,果实红色。树皮纤维可以造纸。 19. 谷yù 20. ⒈ 21. 谷gòu 1.小孩。 2.古代楚语谓乳。 [更多解释]

  • 蛋

    拼音 dàn 部首 虫 总笔画 11

    蛋 [ dàn ] 1. 蛋 2. 禽类或龟、蛇等所产的卵 3. 骂人的话 4. 完蛋 5. 形状像蛋的东西 6. 蛋 dàn 7. ①家禽、鸟、龟、蛇等所产的卵;特指鸡蛋。 8. ②形状象蛋的东西山药~。 9. 【蛋白质】由多种氨基酸结合而成的高分子有机化合物。是构成生物体活质的最重要的部分,是生命的基础。由于所含的氨基酸的数量、性质和结合方式不同,可分很多种。任 10. 何一种蛋白质中不同氨基酸的联结顺序是高度专一的,因而具有特征性。又称朊。 11. 【蛋品】用蛋类制成的食品。如咸鸭蛋、松花蛋、蛋黄粉等。 12. 【蛋青】像青鸭蛋壳那样蓝中带绿的颜色。 [更多解释]

  • 白

    拼音 bái 部首 白 总笔画 5

    白 [ bái ] 1. 白 2. (象形。甲骨文字形,象日光上下射之形,太阳之明为白,从白”的字多与光亮、白色有关。本义白颜色) 3. 同本义 4. 白,西方色也。殷用事物色白。--《说文》 5. 虚室生白。--《庄子·人间世》 6. 若白驹之过隙。--《庄子·知北游》 7. 白昼大都之中。--《汉书·贾谊传》 8. 白玉不毁,孰为圭璋。--《庄子·马蹄》 9. 须眉交白。--《庄子·渔父》 10. 蒹葭苍苍,白露为霜。--《诗·秦风·蒹葭》 11. 目辨白黑美恶。--《荀子·荣辱》 12. 太子及宾客知其一者,皆白衣冠以送之。--《战国策·燕策》 [更多解释]