低筋面粉
dī jīn miàn fěn
低筋麵粉
低筋面粉的意思
词语解释
低筋面粉
◎low-gluten flour;cake flour;pastry flour;soft flour;繁体:低筋麵粉
国语辞典
低筋面粉
◎low-gluten flour;cake flour;pastry flour;soft flour;繁体:低筋麵粉
网络解释
低筋面粉 (汉语词语)
low-gluten flour;cake flour;pastry flour;soft flour;繁体:低筋麵粉
字义分解
低
拼音 dī 部首 亻 总笔画 7低 [ dī ] 1. 低 2. (形声。从人,氐声。本义下,与高”相对) 3. 同本义 4. 向上伸展的长度相对较小的 5. 风吹草低见牛羊。--《乐府诗集·杂歌谣辞·敕勒歌》 6. 又如低水位;低仰(忽高忽低);低小(低矮窄小);低狭(低矮狭小) 7. 程度或强度处于正常情况以下的。如低烧;低大气压 8. 声音细微的。如低声说话;低低(低声,轻声) 9. 比例、数量或价值在正常标准以下的。如低收入阶层;低价;低微(低廉;低下) 10. 接近赤道的低纬度的。如低北纬地区 11. 低下。指身分地位、才能见识等。如身分低;低搭(卑劣;低贱) 12. 质量差 13. 坏,恶劣 14. 低 dī 15. ①从上到下距离小;离地面近~空、这幢楼房比那幢~。 16. ②在一般标准或平均程度之下~音、水平~。 17. ③等级在下的~年级、~等动物。 18. ④(头)向下垂~头。 19. 【低等动物】身体结构简单、组织及器官分化不显著的无脊椎动物。 20. 【低级神经活动】大脑皮层之下各部位的神经活动。包括以无条件反射为基础的本能活动,是人类和动物所共有的神经活动。 21. 【低聚糖】水解后能生成几个分子单糖的碳水化合物。根据水解后生成单糖分子的数目可分为二糖、三糖等。麦芽糖和蔗糖是重要的二糖。 22. 【低廉】(价格)便宜。 23. 【低劣】(人品或物品质量)很差。 24. 【低气压】见【气旋】。 25. 【低声波】振动频率为16赫以下的振动波。比超声波所传的距离还远,在海洋考察、矿藏勘探、医疗和宇航方面有很大的应用价值。又称次声波。 26. 【低纬度】指北纬0°-30°和南纬度0°-30°。靠近赤道的纬度。一般指南北纬0°-30°。参见【纬度】。 27. 【低纬环流】〈天〉大气在低纬度地带运动形成的环流。大气在赤道遇热上升北流,受地转偏向力影响,在北纬30°附近上空聚积,产生下沉气流,在低空大气向南流回赤道, 28. 形成环流。 29. 【低压区】指在等压线上,凡是闭合等压线,中心气压低于四周气压的区域。在此气压区内,气流向中心辐合抬升,常形成多云或阴雨天气。 30. 【低音提琴】弓弦乐器。音色雄厚、低沉。在弓弦乐器中体积最大、音域最低,是管弦乐队的低音基础。又叫倍大提琴。 [更多解释]
筋
拼音 jīn 部首 ⺮ 总笔画 12筋 [ jīn ] 1. 筋〈名〉 2. (会意。从肉,从力,从竹。因为竹多筋,故从竹”。本义附着在骨上的韧带) 3. 同本义 4. 筋,肉之力也。--《说文》 5. 诸筋者,皆属于节。--《素问·五藏生成论》 6. 强者在内而摩其筋。--《考工记·弓人》 7. 劳其筋骨。--《孟子·告子下》 8. 筋骨之强。--《荀子·劝学》 9. 先折筋骨。--清·方苞《狱中杂记》 10. 筋骨尽脱。--清·方苞《左忠毅公逸事》 11. 又如筋皮(筋骨与皮肉);筋厮锁(身体已肢解,只剩筋络相连。比喻山河破碎);筋血(精力与血汗);筋条(身体结实强健);筋马(筋骨强健而不过于肥壮的马) 12. 肌肉的旧称 13. 筋(觔)jīn 14. ⒈肌腱或附着在骨上的韧带伤及~骨。蹄~。 15. ⒉肉眼可见的皮下静脉之俗称青~。 16. ⒊像筋那样的东西钢~。橡皮~。 17. ⒋ [更多解释]
面
拼音 miàn 部首 面 总笔画 9面 [ miàn ] 1. 面 2. (象形。甲骨文字形,里面是目”字,外面表示面庞。面”,在古代指人的整个面部。脸”是魏晋时期才出现,而且只指两颊的上部,唐宋口语中才开始用同面”本义脸) 3. 同本义 4. 面,颜前也。--《说文》 5. 使万民和说而正王面。--《周礼·撢人》 6. 私面私献。--《周礼·司仪》 7. 大辂在宾阶面。--《书·顾命》 8. 必唾其面。--《战国策·赵策》 9. 满面尘灰烟火色。--唐·白居易《卖炭翁》 10. 女之靧面。--明·袁宏道《满井游记》 11. 椎髻仰面。--明·魏学洢《核舟记》 12. 又如面不厮睹(脸不对着看,表示生气);颜面(脸面;脸部;体 13. 面(靣)miàn 14. ⒈脸,头的前部~孔。颜~。~不改色。 15. ⒉直接接触,当着本人在场~谈。当~说。 16. ⒊朝着,脸对着~向。~山而居。 17. ⒋部位,方向前~。里~。右~。四~八方。~ ~俱到。 18. ⒌东西的外表地~。鞋~子。被盖~儿。 19. ⒍几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚~积。平~。 20. ⒎量词三~旗帜。两~镜子。 21. ⒏ 22. ①脸面,面子没有~目见人。 23. ②相貌,脸的形状~目可憎。 24. ③〈喻〉事物的景象状态~目一新。 25. ⒐ 26. ①体面怕丢~子。 27. ②情面秉公执法,不讲~子。 28. ③东西的外表桌~子。 [更多解释]
粉
拼音 fěn 部首 米 总笔画 10粉 [ fěn ] 1. 粉〈名〉 2. (会意。从米,从分,分亦声。本义米细末。亦指谷类、豆类作物子实的细末) 3. 同本义 4. 粉,傅面者也。--《说文》 5. 藻火粉米。--《书·益稷》。郑注粉米,白米也。” 6. 石崇厕常有十余婢侍列,皆丽服藻饰,置甲煎粉、沉香汁之属,无不毕备。--《世说新语·汰侈》 7. 妆饰用的白色粉末,亦有染成红色者 8. 何平叔美姿仪,面至白,魏明帝疑其傅粉。--《世说新语·容止》 9. 又如脂粉;粉面(傅粉的脸) 10. 泛指细末状物质 11. 用米、豆类或马铃薯等淀粉制 12. 粉 fěn 13. ⒈细末~末。奶~。药~儿。洗衣~。特指化妆品搽香~。涂脂抹~。 14. ⒉使破碎~碎机。~身碎骨。 15. ⒊涂抹,抹刷,装饰表面抹~。~刷墙壁。~饰太平。 16. ⒋浅色的~红。~绿。 17. ⒌白色的~蝶。~面。 18. ⒍用米、豆等磨制成的食品米~。豆~。凉~。~条。肥儿~。 [更多解释]
