卤肉

卤 [ lǔ ] 1. 卤 2. (象形。金文字形,象盐罐(或盐池)中有盐形。本义盐碱地) 3. 同本义 4. 晋荀吴帅师败狄于大鹵。--《春秋·昭公元年》 5. 表淳卤,数疆潦。--《左传·襄公二十五年》 6. 卤中草木白。--杜甫《盐井》 7. 又如卤田(盐田);卤莽(荒地上的野草);卤泻(含盐碱的土壤);卤地(盐碱地) 8. 天然生成的盐称为卤”。泛指食盐 9. 山东食海盐,山西食盐卤。--《史记·货殖列传》 10. 夷狄曰大鹵。--《谷梁传》 11. 又如卤池(咸水湖);卤桶(盐场盛水的木桶);卤脉(地下卤水的脉系);卤汁(盐汁);卤味(卤水之味);卤烟(熬煮卤水时冒出的烟) 12. 卤素 13. 卤（鹵、漟）lǔ 14. ⒈制盐时剩下的汁液盐～，味苦有毒，可供制豆腐用。 15. ⒉用酱油、香料、盐水等腌或煮～鸡。～鸭。 16. ⒊浓汁茶～。鱼～。 17. ⒋通"鲁"。笨，愚钝。 18. ⒌通"橹"。大盾牌。 19. ⒍通"掳"。掠夺。 20. ⒎ [更多解释]

肉 [ ròu ] 1. 肉 2. (象形。甲骨文 字形,小篆,象动物肉形。肉”是汉字的一个部首。本义动物的肌肉) 3. 指供食用的动物肉 4. 肉,胾肉。--《说文》。段注胾,大脔也,谓鸟兽之肉。…人曰肌,鸟兽曰肉。” 5. 公赐之食,食舍肉。--《左传·隐公元年》 6. 七十者可食肉矣。--《孟子·梁惠王上》 7. 不归肉。--《礼记·曾子问》 8. 辨体名肉物。--《周礼·内饷》 9. 又如吃肉;蟹肉;家禽的黑肉;肉醢(肉酱);肉山脯林(积肉如山,列脯如林);肉林(食用之肉极多,悬挂于林,形容穷奢极欲);肉腥(鱼肉等类荤腥食物);肉糜(肉粥);肉羹(用肉作 10. 成的浓汤) 11. 指人体的 12. 肉ròu 13. ⒈人或动物附着在骨骼上的柔软物质肌～。猪～。 14. ⒉果实的可吃部分果～。桂圆～。 15. ⒊果实不脆、不酥～瓤西瓜。 16. ⒋〈方〉性子慢，动作迟缓～脾气。他做事太～。 17. ⒌ 18. ⒍ [更多解释]