lăodòufǔ

老豆腐

lăo dòu fǔ

ㄌㄠ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

老豆腐的意思

词语解释

老豆腐lăo dòu fǔ

◎北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。

国语辞典

老豆腐lăo dòu fǔ

◎北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。

网络解释

老豆腐 (汉语词语)

北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。

字义分解

  • 老

    拼音 lăo 部首 耂 总笔画 6

    老 [ lăo ] 1. 老〈形〉 2. (会意。甲骨文字形,象一个手里拿着拐杖的老人形。本义年老,衰老) 3. 五十至七十岁的高龄 4. 老,考也。七十曰老。--《说文》 5. 七十以上曰老。--《礼记·曲礼》 6. 有父母耆老而无昆弟者以告。--《国语·吴语》。注六十曰耆,七十曰老。” 7. 使帅一二耋老而绥焉。--《公羊传·宣公十二年》。注六十称耋,七十称老。” 8. 老冉冉其将至兮。--《楚辞·离骚》 9. 六十以上为老男,五十以上为老女。--《管子·海王》注 10. 穷当益坚,老当益壮。--《后汉书》 11. 又如老钝(年老迟钝);老家人(老仆人);老院子(老仆人);老丹青(老画 12. 老lǎo 13. ⒈年纪大 14. ①跟"少"、"幼"相对百岁~人。~当益壮。 15. ②对年纪大的人的尊称张~。敬~院。 16. ⒉时间长 17. ①以前的,长久的,原来的~同学。~同事。~地方。 18. ②经历长,经验丰富~手。~练。~专家。 19. ③陈旧的,过时的~式样。~调重弹。 20. ④跟"嫩"相对~南瓜。 21. ⑤经常,总是她呀,~是勤勤恳恳地工作。 22. ⒊衰竭,疲怠楚师~矣。 23. ⒋很,极~早。~远。 24. ⒌排行在末尾的~儿子。~妹子。 25. ⒍词头 26. ①用在称呼上~师。~赵。~兄。 27. ②用在排行次序上~大。~二。 28. ③用在某些动、植物名称上~鼠。~虎。~包谷。 29. ⒎ 30. ①老人自称。 31. ②父亲的俗称。 32. ③〈古〉哲学家老子(李聃)。 33. ④狂妄自大的人的自称~子天下第一。 34. ⒏ 35. ①旧时指官吏。现多用于讽刺不要做官当~爷。 36. ②〈方〉外祖父。 37. ⒐ 38. ①诚实,坦率。 39. ②规规矩矩,不惹事生非。 [更多解释]

  • 豆

    拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7

    豆 [ dòu ] 1. 豆,古食肉器也。--《说文》 2. 卬盛于豆。--《诗·大雅·生民》 3. 又 4. 于豆于登。 5. 笾豆大房。--《诗·鲁颂·閟宫》 6. 木豆谓之豆,竹豆谓之笾,瓦豆谓之登。--《尔雅》 7. 食一豆肉,中人之食也。--《周礼·考工记》 8. 若所市于人者,将以实笾豆奉祭祀、供宾客乎?--明·刘 9. 豆 dòu 10. ①古代盛食物的器具。形状像带高座的盘。 11. ②豆类植物黄~、绿~。 12. ③形状像豆粒的东西花生~、土~。 13. ④姓。 14. 【豆豉(chǐ)食品。把黄豆或黑豆泡透蒸煮后发酵制成。分咸淡两种,可直接食用或与其他菜肴配制食用。淡豆豉可入药。 15. 【豆科】双子叶植物的一科。草本、木本都有,多为复叶,多蝶形花冠,雄蕊常10枚,荚果。约12000种,我国约1200种。本科植物,经济价值极大。如大豆、花生等。 16. 【豆蔻】 17. ①多年生草本植物。外形象芭蕉,花淡黄色。果实、种子都叫豆蔻。果实扁球形,种子有香味,都可入药。 18. ②比喻处女、少女 19. ②年华。 20. 【豆绿】像青豆似的绿色。 21. 【豆青】豆绿。 [更多解释]

  • 腐

    拼音 fǔ 部首 肉 总笔画 14

    腐 [ fǔ ] 1. 腐〈动〉 2. (形声。从肉,府声。本义腐烂变质) 3. 同本义 4. 腐,烂也。--《说文》 5. 腐,败也。--《广雅》 6. 人死,五藏腐朽。--汉·王充《论衡·订鬼篇》 7. 流水不腐。--《吕氏春秋·尽数》 8. 肉腐出虫,鱼枯生蠹。--《荀子·劝学》 9. 又如腐散(腐烂消散);腐坏(腐烂损坏);腐秽(腐烂肮脏);腐浊(腐臭浑浊) 10. 通拊”。拍;击 11. 此臣之日夜切齿腐心也,乃今得闻教!--《史记·刺客传》 12. 腐〈形〉 13. 指思想或文章陈旧、古板 14. 为天下安用腐儒?--《史记·黥布列传》 15. 又如腐板(迂腐古板);腐俗(陈腐 16. 腐 fǔ 17. ⒈烂,臭败~烂。~臭。~朽。流水不~。〈引〉思想陈旧,行为堕落,生活糜烂~儒。陈~。迂~。~败。严惩贪污~化。 18. ⒉豆制食品豆~。~乳。 19. ⒊ 20. 【腐蚀】物体因化学作用而受到损坏的现象。〈喻〉使人逐渐腐化堕落。 [更多解释]

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