酿酒业

酿 [ niàng ] 1. 酿 2. (形声。从酉,襄声。本义做酒,酿造) 3. 同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等 4. 酿,醖也。作酒曰酿。--《说文》 5. 米麦所作曰酿。--《三苍》 6. 黑黍舂来酿酒饮。--唐·曹邺《田家效陶》 7. 酿泉为酒。--宋·欧阳修《醉翁亭记》 8. 又如酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒) 9. 酝酿,逐渐形成 10. 早难道救冤反把冤酿。--朱寉《十五贯、廉访》 11. 又如酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成 12. 酿（釀）niàng 13. ⒈利用发酵作用制造，一般指造酒～造。～酒。 14. ⒉酒佳～。 15. ⒊逐渐形成～成。 16. ⒋蜜蜂制蜜～蜜。 [更多解释]

酒 [ jiǔ ] 1. 酒 2. (会意。从水,从酉。酉”本义就是酒。酉”亦兼表字音。本义用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料) 3. 同本义 4. 酒,就也。所以就人性之善恶。--《说文》 5. 酒曰清酌。--《礼记·曲礼》 6. 酒食者,所以令欢也。--《礼记·乐记》 7. 酒者所以养老也,所以养病也。--《礼记·射义》 8. 酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。--《汉书·食货志》 9. 不为酒困。--《论语·子罕》 10. 又如酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保,酒店伙计);酒务(酒店) 11. 酒席,酒筵 12. 酒jiǔ 13. ⒈用粮食（高粱、麦、米等）或水果等发酵制成的含乙醇的饮料，有刺激性，多饮会中毒白～。啤～。葡萄～。茅梨～。酗～误事∪～多，会伤身。 14. ⒉ [更多解释]

业 [ yè ] 1. 业 2. (象形。从乹,从巾丛生草。巾象版。本义古时乐器架子横木上的大版,刻如锯齿状,用来悬挂钟磬) 3. 版,大版 4. 古代覆在悬挂钟、鼓等乐器架横木上的装饰物,刻如锯齿形,涂以白色 5. 榠,大版也。所以覆县钟鼓之栒,捷业如锯齿,以白画之。从乹,象其鉯鋙相承也。--《说文》 6. 有瞽有瞽,在周之庭。设业,崇牙树羽。--《诗·周颂·有瞽》。毛传业,大板也,所以饰栒为县也…植者为虚,衡者为栒。” 7. 筑墙版 8. 大版谓之业。绳之,谓之缩之。--《尔雅》。郭璞注筑墙版也。” 9. 古代书册之版 10. 先生问焉,终则对,请业则起,请益则起。--《礼记 11. 业（榠）yè 12. ⒈事情，所从事的工作事～。创～。功～。 13. ⒉生产或经济部门农～。工～。行～。商～。 14. ⒊职务，工作岗位职～。就～。转～。 15. ⒋学习的功课学～。毕～。 16. ⒌财产产～。家～。 17. ⒍从事～农。～工。 18. ⒎已经～已。～经。 19. ⒏梵语"羯磨"的义译，意为"造作"。佛教称人的言行、思念为业。分身～、口～、意～，统称三～。又分善与恶，一般都指恶～。 20. ⒐ 21. ⒑ 22. ①高大健壮的样子四牡～ ～。 23. ②担心害怕的样子兢兢～ ～。 [更多解释]