烧炙

烧 [ shāo ] 1. 烧 2. (形声。从火,尧声。本义使物着火) 3. 同本义 4. 烧,爇也。--《说文》 5. 雏烧。--《礼记·内则》。注烧烟,于火中也。” 6. 齐之北泽烧火。--《管子·轻重甲》。注猎而行火曰烧。” 7. 卖炭翁,伐薪烧炭南山中。--唐·白居易《卖炭翁》 8. 烧尽北船,延及岸上营落。--《资治通鉴》 9. 又如干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶 10. (敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美 11. 烧（燒）shāo 12. ⒈使物体着火～ 火。燃～。 13. ⒉用热能使物体受热起变化～瓦。～饭。～汤。 14. ⒊烹饪方法之一炒煎～炸。蘑芋～鸭子。 15. ⒋发热，体温升高发～。高～。～退了。 16. ⒌用肥过多，致使植物枯萎、死亡～了秧蔸。 17. 烧shào 1.放火烧野草以肥田。 2.泛指野火。 3.指彩霞。 [更多解释]

炙 [ zhì ] 1. 炙 2. (会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤) 3. 同本义 4. 炙,炮肉也。从肉,在火上。--《说文》。按,炮当作灼。 5. 火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。--《颜氏家训》 6. 毋嘬炙。--《礼记·曲礼》。疏火灼曰炙。” 7. 以烹以炙。--《礼记·礼运》 8. 置匕首鱼炙之腹中。--《史记·刺客传》 9. 有兔斯首,燔之炙之。--《诗·小雅·瓠叶》 10. 饮醇酒,炙肥牛。--《乐府诗集·西门行》 11. 又如炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤 12. 炙zhì 13. ⒈烤～肥牛。～羊肉。 14. ⒉烤的肉脍（切细的肉）～人口（〈喻〉诗文等受人赞扬和传诵）。 15. ⒊受熏染亲～（〈喻〉直接得到某人的教诲或传授）。 [更多解释]