gànjiàomǔ

干酵母

gàn jiào mǔ

ㄍㄢˋ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ

乾酵母

干酵母的意思

词语解释

干酵母gàn jiào mǔ

◎1.由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含b族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?b族维生素缺乏症。

国语辞典

干酵母gàn jiào mǔ

◎1.由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含b族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?b族维生素缺乏症。

网络解释

干酵母 (汉语词语)

1.由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含b族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?b族维生素缺乏症。

字义分解

  • 干

    拼音 gàn 部首 干 总笔画 3

    干 [ gàn ] 1. 干〈名〉 2. (象形。甲骨文字形,象叉子一类的猎具、武器,本是用于进攻的,后来用于防御。本义盾牌) 3. 同本义 4. 盾,自关而东或谓之干。--《方言》九 5. 朱干玉戚以舞大武。--《礼记·祭统》。注朱干,赤盾。” 6. 司干。--《周礼·春官·序官》 7. 礼义以为干橹。--《礼记·儒行》。注干橹,小榡大榡也。” 8. 能执干戈以卫社稷。--《礼记·檀弓下》 9. 乃修教三年,执干戚舞,有苗乃服。--《韩非子·五蠹》 10. 又如∶干羽(盾牌和雉羽,供乐舞之用);干革(干即盾;革即甲胄类。泛指兵器);干橹(小盾大盾);干戎(兵戎。通称兵器、军队) 11. 岸;水畔 12. 干gān 13. ⒈盾牌执~。~戈(泛指兵器)。 14. ⒉冒犯,冲犯~法官。〈引〉冲哭声直上~云霄。 15. ⒊牵连,涉及~连。不相~。 16. ⒋强行过问,硬管~涉。~预。 17. ⒌求取,追求~求。 18. ⒍ 岸,水边湖~。江~。 19. ⒎ 20. ⒏ 21. ⒐ 22. ⒑ 23. ⒒ 24. 。 25. ⒓无水份或少水份的,跟"湿"相对~燥。~谷子。~麦草秆。 26. ⒔水份少的食品饼~儿。豆腐~。 27. ⒕尽净,枯竭,空虚~杯。~涸。外强中~。 28. ⒖徒劳,白白地~坐。~等这么久。不要~着急。 29. ⒗拜认的亲属关系~爸爸。~女。 30. ⒘待慢,不理睬真没想到,他会~起我们。 31. ⒙忿恨话,使对方难堪他~了我一顿。"乾"另见qián㈠。⒚ 32. 干gàn 33. ⒈主体,重要的部分树~。躯~。 34. ⒉做,办,搞~事。说~就~。大~快上。 35. ⒊有才能的,善于办事的~练。才~。 36. ⒋ 37. ⒌干部(公务员)的简称~群关系。 38. ⒍〈方〉坏,糟这事办~了。 39. 干hán 1.井垣,井栏。 40. 干gǎn 1.小竹。 [更多解释]

  • 酵

    拼音 jiào 部首 酉 总笔画 14

    酵 [ jiào ] 1. 酵〈名〉 2. (形声。从酉,表示与酒有关,孝声。本义酒母) 3. 同本义 4. 酒滓 5. 酵〈动〉 6. 发酵 7. 酵母 8. 酵素 9. 酵子 10. 酵jiào发酵,又称"酵解"。有机物由于酶或某些微生物(如真菌)的作用而分解,产生乳酸、酒精、二氧化碳等。也泛指一般利用微生物制造工业原料或工业产品的过程。能使 11. 有机物发酵的真菌叫"酵母菌"。有些地区将含酵母菌的面团叫"酵子"。 [更多解释]

  • 母

    拼音 mǔ 部首 母 总笔画 5

    母 [ mǔ ] 1. 母 2. (象形。甲骨文字形,象母亲有乳之形。本义母亲) 3. 同本义 4. 母,牧也。从女。象怀子形,一曰,象乳子也。--《说文》 5. 母其中有两点,象人乳形。--《苍颉篇》 6. 坤为母。晋,受兹介福,于其王母。--《易·说卦》 7. 生曰父曰母,死曰考曰妣。--《礼记·曲礼》 8. 有孙母未出,出入无完裙。--杜甫《石壕吏》 9. 又如母难(生日。意为孩子出生时母亲要受难);母以子贵(母亲因儿子居官而显贵);母子(母亲和儿子);母族(母亲之亲族);母道(为母之道) 10. 家族或亲戚中的长辈女子 11. 本源 12. 母mǔ 13. ⒈娘,妈妈,母亲~亲节。~系社会。 14. ⒉称呼女性长辈舅~。姨~。伯~。祖~。 15. ⒊雌性的~猪。~兔。 16. ⒋源头,能产生其它事物的能力或作用的~校。~株。酵~。工作~机。失败乃成功之~。 17. ⒌一套物品中,可以包含其它部分的子~环。螺丝~。 18. ⒍ 19. ⒏"。 20. 母wú 1.无;不要。 21. 母mú 1.模仿。 2.标准。参见"母儿"。 3.模子。参见"母儿"。 22. 母wǔ 1.轻慢。 [更多解释]

分字组词

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