涮
shuàn
涮的意思
词语解释
涮
◎冲洗；把切成薄片的肉，放入沸水焯，并马上取出
国语辞典
涮
◎冲洗；把切成薄片的肉，放入沸水焯，并马上取出
网络解释
涮 （汉语词语）
冲洗；把切成薄片的肉，放入沸水焯，并马上取出
字义分解
涮
拼音 shuàn 部首 氵 总笔画 11涮 [ shuàn ] 1. 涮 2. (形声。从水,刷声。本义荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清) 3. 同本义 4. 涮,涮洗也。--《广韵》 5. 又如涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净 6. 把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 7. 欺骗或哄骗 8. 涮shuàn 9. ⒈稍微洗洗，摇动或摆动着刷洗、冲洗～ ～手。～瓶子。～一～衣服。 10. ⒉将生肉片、生鱼片等放入沸水里，烫一下即取出来，蘸着调料吃～羊肉。～火锅子。 [更多解释]