鱼酱
yú jiàng
魚醬
鱼酱的意思
词语解释
鱼酱
◎1.用鱼肉发酵制作的酱。
国语辞典
鱼酱
◎1.用鱼肉发酵制作的酱。
网络解释
鱼酱 (汉语词语)
1.用鱼肉发酵制作的酱。
字义分解
鱼
拼音 yú 部首 鱼 总笔画 8鱼 [ yú ] 1. 鱼 2. (象形。甲骨文字形,象鱼形。本义一种水生脊椎动物) 3. 完全水生并在水中呼吸的有头冷血脊椎动物,包括圆口类、板鳃类和具有软骨或硬骨骨骼的高等有鳃水生脊椎动物 4. 鱼,水虫也。象形。鱼尾与燕尾相似。--《说文》 5. 豚鱼吉。--《易·中孚》 6. 鱼木精。--《论衡·指瑞》 7. 鱼十有五。--《仪礼·特牲礼》 8. 鱼网之设。--《诗·邶风·新台》 9. 鲜鱼曰脡祭。--《礼记·曲礼》 10. 鱼上冰,獭祭鱼。--《吕氏春秋》 11. 白鱼跃入王舟中。--《史记·周本记》 12. 又如鱼鲩冠儿(女道士戴的鱼脑骨似的尖形帽子);鱼鳞册(鱼鳞图册”的简称 13. 鱼(魚)yú脊椎动物的一类,生活在水里。通常身体侧扁,有鳞有鳍,用鳃呼吸,体温随外界温度而变化。种类很多,大多可供食用或制造鱼胶,有些种类的肝脏可制鱼肝油 14. 养~致富。 [更多解释]
酱
拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13酱 [ jiàng ] 1. 酱 2. (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 3. 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 4. 酱用百有二十瓮。--《周礼·膳夫》 5. 不得其酱。--《论语》 6. 濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。--《礼记·内则》 7. 又如黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油) 8. 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 9. 酱 10. 用酱或酱油腌制 11. 酱(醬)jiàng 12. ⒈豆、麦等经过发酵制成的调味品甜~。辣椒~。豆瓣~。 13. ⒉用酱腌制或加有酱的食品~肉。~黄瓜。杂~面。 14. ⒊像酱样子的糊状食品肉~。虾~。蕃茄~。 [更多解释]
