牛排

牛 [ niú ] 1. 牛 2. (象形。甲骨文字形作牜”。中间一竖表示牛面,上面两竖加弯表牛角,下面两小撇表示牛耳) 3. 牛属或近缘属的成员。哺乳动物,体型粗壮,角中空,由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大,能耕田、拉车。中国产的以黄牛、水牛为主 4. 牛,大牲也。--《说文》 5. 坤为子母牛。--《易·说卦》 6. 纯离为牛。--《左传·昭公五年》 7. 东邻杀牛。--《礼记·坊记》 8. 牛曰太牢。--《大戴礼记·曾子天圆》 9. 牛田牧田。--《周礼·载师》。司农注牛田以养公家之牛。” 10. 风吹草低见牛羊。--《乐府诗集·敕勒歌》 11. 系向牛头充炭直。--唐· 12. 牛niú 13. ⒈家畜，反刍类动物。有黄～、水～、牦～、瘤～等多种。我国产的黄～、水～，力大，能耕田、拉车等。奶、肉供食用。皮制革，骨和角可做器物。 14. ⒉星宿名。二十八宿之一。 [更多解释]

排 [ pái ] 1. 排〈动〉 2. (形声。从手,非声。本义推挤,推开) 3. 同本义 4. 排,挤也。--《说文》 5. 排,推也。--《广雅》 6. 献笑不及排。--《庄子·大宗师》 7. 排淮泗。--《孟子》 8. 力能排南山。--诸葛亮《梁父吟》 9. 哙乃排闼直入。--《史记·樊哙列传》 10. 又如排闼(推门。闼门);排门而入;排户(推门);排阁(推门);排墙(推倒墙壁);排阖(推开门扇);排雾(推开云雾);排斡(推移运转) 11. 排斥;排挤 12. 抵排异端。--韩愈《进学解》 13. 诸儒内怀不服,相与排之。--《后汉书·贾逵传》 14. 又如排害(排挤;迫害);排陷(排挤,陷害);排击(排斥抨击); 15. 排pái 16. ⒈摆成行～队。～成单行。〈引〉行列前～◇～。第五～。 17. ⒉编排成形的东西竹～。木～。 18. ⒊军队编制单位。它是班的上一级，连的下一级。 19. ⒋推～挤。～山倒海。 20. ⒌除去，消除～水。～难解纷。 21. ⒍预演，练习表演～练。彩～。 22. ⒎ 23. ⒏ 24. ⒐ 25. ⒑ 26. ⒒ 27. ⒓ 28. 排pǎi 29. 排bài 1.古代鼓风吹火之器。 [更多解释]