虾眼水
xiā yǎn shuǐ
蝦眼水
虾眼水的意思
词语解释
虾眼水
◎加热至沸点前,于锅底产生小气泡的清水
国语辞典
虾眼水
◎加热至沸点前,于锅底产生小气泡的清水
网络解释
虾眼水 (汉语词语)
加热至沸点前,于锅底产生小气泡的清水
字义分解
虾
拼音 xiā 部首 虫 总笔画 9虾 [ xiā ] 1. 虾 xia 2. 动物名 3. 虾,鱼名。又,虾虫多须而善游好跃。--《篇海类编》 4. 又如虾须镯(金丝编成的镯子);虾杯(以海虾虾头与前两脚壳制成的杯子);虾魁(即虾姑;指巨虾) 5. 像虾一样弯曲 6. 满语对侍卫的称呼 7. 王辅臣勇冠三军,所向不当,号曰马鹞子……八王子以辅臣为虾,随入都。--清·刘献廷《广阳杂记》 8. 虾(蝦)xiā 9. ⒈节肢动物。体分头、胸、腹,外被甲壳,腹部有多个环节,生活在水里。有龙~、对~、米~等多种,都可食用。 10. 虾há 1.青蛙和蟾蜍的统称。 [更多解释]
眼
拼音 yǎn 部首 目 总笔画 11眼 [ yǎn ] 1. 眼 2. (形声。从目,艮声。本义眼珠) 3. 同本义 4. 眼,目也。--《说文》 5. 眼,限也。瞳子限限而出也。--《释名》 6. 巽为多白眼。--《易·说卦》 7. 比干剖心,子胥抉眼,忠之祸也。--《庄子·盗跖》 8. 泛指眼睛 9. 莫自使眼枯,收汝泪纵横。--杜甫《新安吏》 10. 又如眼馋肚饱(贪得无厌;不知足);眼意心期(眼中传意,心中期待);眼黄地黑(心怀叵测,见财起意);眼空四海(目中无人,妄自尊大);眼张失道(睁大眼睛,说不出话来。形容受惊而痴呆的样子);眼里出火(形容极贪婪的神情);眼同检验(会同人员,共同检验)。 11. 眼yǎn 12. ⒈眼睛,视觉器官~前。亲~所见。 13. ⒉孔洞,窟窿窗~。漏~。针~。钻个~儿。 14. ⒊关节,要点腰~。节骨~上。讲究字~。 15. ⒋戏曲的节拍有板有~。 16. ⒌围棋中几个子围住的一个交叉点。 17. ⒍量词打两~井。 18. ⒎ 19. ⒏ 20. ①视线。 21. ②见识,眼力~光远大。~光锐利。 22. 眼wěn 1.谓如大眼之突出。 [更多解释]
水
拼音 shuǐ 部首 水 总笔画 4水 [ shuǐ ] 1. 水 2. (象形。甲骨文字形。中间像水脉,两旁似流水。水”是汉字的一个部首。从水的字,或表示江河或水利名称,或表示水的流动,或水的性质状态。本义以雨的形式从云端降下的 3. 液体,无色无味且透明,形成河流、湖泊和海洋,分子式为 h2o,是一切生物体的主要成分) 4. 同本义 5. 水,准也。--《说文》 6. 水,准也。准,平也。天下莫平于水。--《释名》 7. 积阴之寒气为水。--《淮南子·天文》 8. 五行一曰水。--《书·洪范》 9. 凡平原出水为大水。--《左传·桓公元年》 10. 水曰清滌。--《礼记·曲礼》 11. 冰,水为之,而寒于水。--《荀子·劝学》 12. 水shuǐ 13. ⒈一种无色无味无臭而透明的液体,它是氢和氧的化合物节约用~∪开~。 14. ⒉河流汉~。湘~。 15. ⒊江、河、湖、海洋等的通称隔~相望。~路运输。 16. ⒋泛指汁液药~。汽~。菊花~。 17. ⒌指用水洗的次数这衣服已洗过两~。 18. ⒍旧时指银子的成色,后来转指补贴、汇费贴~。汇~。 19. ⒎ 20. ⒏ 21. ①静水的平面。 22. ②达到的程度学识~平。 23. ⒐ 24. ①以海平面为基点,对地面高低的测定标准。 25. ②对事物要求的标准。 26. ⒑ 27. ⒒ [更多解释]
