炸麦

炸 [ zhà ] 1. 炸 2. 把食物放在滚沸的油锅中熬熟 3. 将旧金属器物加工,使重现光泽 4. 妹妹的项圈我瞧瞧,只怕该炸一炸去了。--《红楼梦》 5. 炸 6. 指物体突然破裂 7. 又如瓶子炸了;爆炸 8. 用炸药、炸弹爆破 9. 炸（煠）zhá将食物放入沸油或沸水里弄熟～饼。～肉丸子。～一～菠菜。 10. 炸zhà 11. ⒈突然破裂爆～。热水瓶～了。 12. ⒉用炸药、炸弹等爆破董存瑞舍身～碉堡。 13. ⒊发怒他未听完就～了。 [更多解释]

麦 [ mài ] 1. 麦 2. (形声。甲骨文字形。从攵,来声。麦”是汉字的一个部首。本义麦子) 3. 同本义 4. 造纸原料 5. 麦,芒谷。--《说文》 6. 爰采麦矣。--《诗·鄘风·桑中》 7. 苖苖其麦。--《诗·鄘风·载驰》 8. 野有麦场。--《聊斋志异·狼三则》 9. 麦田浅鬣。--明·袁宏道《满井游记》 10. 又如麦棱头(麦田的田畦);麦人(麦心,麦核。即麦仁);麦天(农历四月前后麦子将熟的天气);麦舟(运麦的船。麦舟之赠, 11. 麦（麥）mài一年生或两年生草本，有小～。大～。燕～等多种。通常专指小～，子实可磨粉供食用。麦又可用来酿酒、制糖或作饲料等用。 [更多解释]