椒盐
jiāo yán
椒鹽
椒盐的意思
词语解释
椒盐
◎(~儿)把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品~排骨 ㄧ~月饼。
国语辞典
椒盐
◎(~儿)把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品~排骨 ㄧ~月饼。
网络解释
椒盐 (汉语词语)
(~儿)把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品~排骨 ㄧ~月饼。
字义分解
椒
拼音 jiāo 部首 木 总笔画 12椒 [ jiāo ] 1. 椒〈名〉 2. (形声。从木,叔声。本义花椒) 3. 同本义。芸香科植物 4. 焚椒兰也。--唐·杜牧《阿房宫赋》 5. 又如椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物,性好闭口,古代常把它画在门上做装饰) 6. 辣椒 7. 椒jiāo植物名。 8. ①花椒,落叶灌木或小乔木,有刺。果实暗红色,种子黑色,调味或供药用。 9. ②胡椒,常绿藤本。果实红色,干后变黑色叫"黑胡椒",去皮后白色叫"白胡椒",调味或供药用。 10. ③ [更多解释]
盐
拼音 yán 部首 皿 总笔画 10盐 [ yán ] 1. 盐 2. (形声。从卤,监声。本义食盐) 3. 同本义 4. 若作和羹,尔惟盐梅。--《书·说命下》 5. 鲁盐漆丝。--《史记·货殖列传》 6. 又如盐酱口(说不吉利的话,且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位,故称盐”为盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法 7. (宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规,即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员,清代由省的总督或巡抚兼任);盐 8. 丁(在盐田工作的人);盐引(政府授予商人运销官盐的凭证);盐车(运盐的车) 9. 由金属 10. 盐(鹽)yán 11. ⒈盐,又叫"咸~" ,主要化学成份是氯化钠。放在食品里使有咸味加碘食~。 12. ⒉盐类,化学上的中性化合物。它是酸类中的氢根被金属元素置换而成。 13. 盐yàn 1.用盐腌物。 2.指海水﹑盐水等淹﹑浸。 3.通"艳"。羡慕。 4.通"艳"。美好。 5.古乐曲名。 [更多解释]
