红曲
hóng qǔ
紅麯
红曲的意思
词语解释
红曲
◎red yeast (so called, although it's actually a mold, not a yeast), a fermentation product created by culturing rice with the mold Monascus purpureus, producing red pigments and bioactive compounds, used in food for its color, as a flavor enhancer, and for its health benefits；繁体：紅麴
国语辞典
红曲
◎red yeast (so called, although it's actually a mold, not a yeast), a fermentation product created by culturing rice with the mold Monascus purpureus, producing red pigments and bioactive compounds, used in food for its color, as a flavor enhancer, and for its health benefits；繁体：紅麴
网络解释
红曲 （汉语词语）
red yeast (so called, although it's actually a mold, not a yeast), a fermentation product created by culturing rice with the mold Monascus purpureus, producing red pigments and bioactive compounds, used in food for its color, as a flavor enhancer, and for its health benefits；繁体：紅麴
字义分解
红
拼音 hóng 部首 纟 总笔画 6红 [ hóng ] 1. 红 2. (形声。从糸,表示与线丝有关,工声。本义粉红色) 3. 同本义 4. 红,帛赤白色也。--《说文》。段注按,此今人所谓粉红、桃红也。” 5. 缙红繎。--《急就篇》。颜注红,色赤而白也。” 6. 红,绛也,白色似绛者也。--《释名·释采帛》 7. 红紫不以为亵服。--《论语·乡党》 8. 又如红衣(荷花瓣儿);红香(花瓣);红脂(蟹黄) 9. 后也指各种红色 10. 日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。--唐·白居易《忆江南》 11. 又如红巾(红色巾。对绿林好汉的称呼,因为他们常用红巾包头,史籍上因称红巾);红灼灼(形容鲜红);红飉飉(亦作红彪彪”。形容 12. 红gōng 13. ⒈ 14. ⒉见hóng。 15. 红hóng 16. ⒈赤，像火，鲜血那样的颜色～色。～花。火～。〈转义〉 17. ①革命的～军来了。～色娘子军。 18. ②喜庆操办～事。 19. ③光荣上～榜。 20. ④顺利，成功等～起来了。开门～。 21. ⑤先进的，众人尊敬的～旗手。～管家。 22. ⒉受宠信的人～人。 23. ⒊额外的利润～利。分～。 24. ⒋ 25. ⒌ 26. ①人世间。 27. ②繁华热闹的地方。 [更多解释]
曲
拼音 qǔ 部首 丨 总笔画 6曲 [ qǔ ] 1. 曲〈形〉 2. 弯曲,不直 3. 曲,象器曲受物之形。--《说文》 4. 曲,折也。--《广雅·释诂一》 5. 木曰曲直。--《书·洪范》 6. 曲,不直也。--《玉篇》 7. 木直中绳,輮以为轮,其曲中规。--《荀子》 8. 曲挺纵横。--《徐霞客游记·游黄山记》 9. 以曲为美。--清·龚自珍《病梅馆记》 10. 之疏之曲。 11. 又如曲录(弯弯曲曲);曲律(曲吕。弯曲的样子);曲弯弯(像弓一样弯);曲蟮(蚯蚓);曲盖(古时仪杖用的曲柄华盖);曲兵(形体弯曲的兵器) 12. 迂曲;婉转 13. 曲qǔ 14. ⒈文体名。能唱、能歌或供表演的一种文词散～。歌～。戏～儿。小～子。 15. ⒉歌谱歌～。作～。～高和寡。～终奏雅。 16. 曲（ 17. ⒍黡、 18. ⒍麴）qū 19. ⒈弯，跟"直"相对～折。弯～。～径。～尺。 20. ⒉不公正，不合理～意。～解。～从。 21. ⒊弯曲的地方河～。 22. ⒋偏僻隐秘的地方乡～。心～。 23. ⒌局部，不全～见。 24. ⒍含有大量能发酵的活微生物或其酶类的发酵剂或糖化剂，一般用大麦、大豆、麸皮等培养微生物制成酒～。 [更多解释]