字义分解
煎
拼音 jiān 部首 灬 总笔画 13煎 [ jiān ] 1. 煎 2. (形声。从火,前声。火”字写在下面时常变形成为四点。本义煎熬) 3. 同本义 4. 煎,熬也。--《説文》 5. 煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。--《方言七》 6. 帐下烹煎皆美人。--苏轼《豆粥》 7. 又如煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残) 8. 比喻折磨;使其痛苦 9. 渐见愁煎迫。--《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》 10. 逆以煎我怀。 11. 又如煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情) 12. 一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄 13. 手团作饼,膏油煎。--《齐民要术 14. 煎jiān 15. ⒈熬煮～中药。 16. ⒉将食物放在少量的热油里使熟～蛋。～饼。 17. ⒊量词。熬药次数头～药。三～药。 18. ⒋ 19. 煎jiàn 1.用蜜或糖浸渍的果品。 20. 煎jiǎn 1.减损。 [更多解释]
水
拼音 shuǐ 部首 水 总笔画 4水 [ shuǐ ] 1. 水 2. (象形。甲骨文字形。中间像水脉,两旁似流水。水”是汉字的一个部首。从水的字,或表示江河或水利名称,或表示水的流动,或水的性质状态。本义以雨的形式从云端降下的 3. 液体,无色无味且透明,形成河流、湖泊和海洋,分子式为 h2o,是一切生物体的主要成分) 4. 同本义 5. 水,准也。--《说文》 6. 水,准也。准,平也。天下莫平于水。--《释名》 7. 积阴之寒气为水。--《淮南子·天文》 8. 五行一曰水。--《书·洪范》 9. 凡平原出水为大水。--《左传·桓公元年》 10. 水曰清滌。--《礼记·曲礼》 11. 冰,水为之,而寒于水。--《荀子·劝学》 12. 水shuǐ 13. ⒈一种无色无味无臭而透明的液体，它是氢和氧的化合物节约用～∪开～。 14. ⒉河流汉～。湘～。 15. ⒊江、河、湖、海洋等的通称隔～相望。～路运输。 16. ⒋泛指汁液药～。汽～。菊花～。 17. ⒌指用水洗的次数这衣服已洗过两～。 18. ⒍旧时指银子的成色，后来转指补贴、汇费贴～。汇～。 19. ⒎ 20. ⒏ 21. ①静水的平面。 22. ②达到的程度学识～平。 23. ⒐ 24. ①以海平面为基点，对地面高低的测定标准。 25. ②对事物要求的标准。 26. ⒑ 27. ⒒ [更多解释]