dànnǎisū

蛋奶酥

dàn nǎi sū

ㄉㄢˋ ㄋㄞˇ ㄙㄨ

蛋嬭酥

蛋奶酥的意思

词语解释

蛋奶酥dàn nǎi sū

◎一种由打匀后蛋白等食材制成的甜点,又自法语“soufflé”音译为梳芙厘、舒芙蕾等。

国语辞典

蛋奶酥dàn nǎi sū

◎一种由打匀后蛋白等食材制成的甜点,又自法语“soufflé”音译为梳芙厘、舒芙蕾等。

网络解释

蛋奶酥 (汉语词语)

一种由打匀后蛋白等食材制成的甜点,又自法语“soufflé”音译为梳芙厘、舒芙蕾等。

字义分解

  • 蛋

    拼音 dàn 部首 虫 总笔画 11

    蛋 [ dàn ] 1. 蛋 2. 禽类或龟、蛇等所产的卵 3. 骂人的话 4. 完蛋 5. 形状像蛋的东西 6. 蛋 dàn 7. ①家禽、鸟、龟、蛇等所产的卵;特指鸡蛋。 8. ②形状象蛋的东西山药~。 9. 【蛋白质】由多种氨基酸结合而成的高分子有机化合物。是构成生物体活质的最重要的部分,是生命的基础。由于所含的氨基酸的数量、性质和结合方式不同,可分很多种。任 10. 何一种蛋白质中不同氨基酸的联结顺序是高度专一的,因而具有特征性。又称朊。 11. 【蛋品】用蛋类制成的食品。如咸鸭蛋、松花蛋、蛋黄粉等。 12. 【蛋青】像青鸭蛋壳那样蓝中带绿的颜色。 [更多解释]

  • 奶

    拼音 nǎi 部首 女 总笔画 5

    奶 [ nǎi ] 1. 奶 2. (古作嬭) (形声。从女,乃声。本义乳房) 3. 同本义 4. 今人谓乳房为奶,乳汁亦为奶。奶”是乳”的音转。--王力《同源字典》 5. 又如奶胖(乳子) 6. 母 7. 乳汁 8. 我的血变了奶,吃的长这么大。--《红楼梦》 9. 又如奶食;奶豆腐;奶醒(乳汁的气味);奶食 10. 奶奶的简称 11. 奶 〈动〉 12. 用乳汁喂孩子 13. 奶(嬭)nǎi 14. ⒈乳房~头。 15. ⒉乳汁吃~。酸~。 16. ⒊用乳汁喂孩子该~孩子了。 17. ⒋ 18. ①祖母。 19. ②对老年妇女的尊称老~ ~。 [更多解释]

  • 酥

    拼音 sū 部首 酉 总笔画 12

    酥 [ sū ] 1. 酥 2. (会意。从禾,从酉。酥指食品,因而与禾、酉(代表酒)有关。本义酪类。由牛羊乳制成。又称酥油”) 3. 同本义 4. 十万军城百万类,酥油香暖夜如焌。--唐·薛能《影灯夜》 5. 又如酥团(用牛羊乳制成的酪类食品,色白光润);酥酡(古印度以乳酪作成的食品);酥酪(以牛羊乳所制成的一种食品);酥蜜(酥酪与蜂蜜) 6. 酒 7. 天竺国谓酒为酥。--宋·窦平《酒谱·异域酒》 8. 又如酥酒(古时酒名);酥醪(奶酒) 9. 面粉加酒、糖等制成的一种点心,松而易碎 10. 已倾潘子错著水,更觅君家为甚酥。(为甚酥,一种油果名)--宋·苏轼《戏刘监 11. 酥sū 12. ⒈酪,用牛羊奶表面凝结的薄皮制成的食品~油糌粑。 13. ⒉松脆,也指松脆的食品~脆。桃~。 14. ⒊软弱无力手脚~软。 [更多解释]

分字组词

近音词、同音词