cùjiāng

醋浆

cù jiāng

ㄘㄨˋ ㄐㄧㄤ

醋漿

醋浆的意思

词语解释

醋浆cù jiāng

1.1.酿醋用的流质酵母。

2.2.即酸浆。见明李时珍《本草纲目.草五.酸浆》。

国语辞典

醋浆cù jiāng

1.1.酿醋用的流质酵母。

2.2.即酸浆。见明李时珍《本草纲目.草五.酸浆》。

网络解释

醋浆 (汉语词语)

1.酿醋用的流质酵母。 2.即酸浆。见明李时珍《本草纲目.草五.酸浆》。

字义分解

  • 醋

    拼音 cù 部首 酉 总笔画 15

    醋 [ cù ] 1. 醋 2. (形声。从酉声。从酉”,表示与酒有关。本义用酒或酒糟发酵制成的一种酸味调料) 3. 同本义 4. 酸味 5. 醋 6. 比喻嫉妒 7. 旧时对文人的蔑称 8. 醋 cù 9. ①调味用的酸性液体。一般用米或高粱等发酵制成。 10. ②比喻嫉妒(多指男女关系)~意大发、吃~。 11. 【醋酸】见【乙酸】。 12. 【醋酸酐】无色、有刺激性气味的液体。结构简式如下。容易燃烧。不与水混溶,放置后水解成醋酸,用作乙酰化剂及人造丝原料等。 13. 【醋酸菌】能使糖类和酒精氧化成醋酸等产物的短杆菌。无芽孢,好氧。广布于自然界,应用在酿醋、制醋酸和葡萄糖酸等工业和化学工业中。 14. 醋zuò 1.谓客人以酒回敬主人。 [更多解释]

  • 浆

    拼音 jiāng 部首 水 总笔画 10

    浆 [ jiāng ] 1. 浆 2. (从水,将声。本义饮料) 3. 古代一种微酸的饮料 4. 浆,酢浆也。--《说文》 5. 饮酒浆饮俟于东房。--《仪礼·公食礼》 6. 箪食壶浆。--《三国志·诸葛亮传》 7. 又如浆水(一种饮料);浆糗(饮料与干粮) 8. 浓厚的液体 9. 浆 10. 用粉浆或米汤浸纱、布、衣服,使干后变硬变挺 11. 浆(漿)jiāng 12. ⒈较浓的液汁血~。绿豆~。泥灰~。 13. ⒉〈古〉一种带酸味的饮料,用以代酒。〈引〉酒玉液琼~。 14. ⒊用米汤或粉浆等浸透纱、布、衣服等物,使变硬变挺~布料。 15. ⒋见jiàng。 16. 浆(漿)jiàng 17. ⒈ [更多解释]

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