辣酱油

辣 [ là ] 1. 辣 2. (形声。从辛,剌省声。本义辛味) 3. 同本义。姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道 4. 辢,辛也。--《广雅》 5. 辛甚曰辣。--《通俗文》 6. 江南曰辣,中国曰辛。--《声类》 7. 又如酸甜苦辣;辣菜根子(辣菜的根很辣,喻非常泼辣);辣拐子(辣手的家伙。骂人的话) 8. 姜、蒜等含辣味的菜蔬 9. 痛;伤痛 10. 辣〈形〉 11. 猛烈、凶狠 12. 高温,酷热 13. 太阳 14. 辣là 15. ⒈姜、椒、蒜等带有刺激性的味道麻～味。酸～汤。〈喻〉凶狠，刻毒手段毒～。 16. ⒉辣味刺激～得流泪。～得够呛。 [更多解释]

酱 [ jiàng ] 1. 酱 2. (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 3. 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 4. 酱用百有二十瓮。--《周礼·膳夫》 5. 不得其酱。--《论语》 6. 濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。--《礼记·内则》 7. 又如黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油) 8. 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 9. 酱 10. 用酱或酱油腌制 11. 酱(醬)jiàng 12. ⒈豆、麦等经过发酵制成的调味品甜～。辣椒～。豆瓣～。 13. ⒉用酱腌制或加有酱的食品～肉。～黄瓜。杂～面。 14. ⒊像酱样子的糊状食品肉～。虾～。蕃茄～。 [更多解释]

油 [ yóu ] 1. 油 2. (形声。从水,由声。本义油水) 3. 同本义 4. 油,油水出武陵孱陵西,东南入江。--《说文》。按,在今湖北荆州府公安县北。 5. 古水名。也作繇”。发源于湖北五峰县界,东流经松滋县界,至公安县西南油口注入长江。今其上游汇入松滋河,南流注入澧水,下游为荆江分洪区,故址已不复存在 6. 动物的脂肪和由植物或矿物中提炼出来的脂质物 7. 积油满万石,则自然生火。--晋·张华《博物志》 8. 又如油尽灯枯(形容人被消耗得心力衰竭,生命垂危);油盏(油灯);油海(指特大的油田);油火虫虫(方言。即萤火虫) 9. 油 10. 涂油 11. 油 yóu 12. ①动物的脂肪和由植物或矿物中提炼出来的脂质物。 13. ②用油涂饰。 14. ③被油弄污或弄坏。 15. ④馋，贪吃。 16. ⑤指油幕。 17. ⑥浮滑;不诚实。 18. ⑦兴盛貌。"油然"。 19. ⑧和悦恭谨貌。"油油"﹑"油翼"。 20. ⑨色泽光润貌。"油油"。 21. ⑩悠然自得貌。"油然"﹑"油油"。 22. ⑾古水名。 23. 油 yòu 通"釉"。指涂釉。 [更多解释]