清蒸
qīng zhēng
清蒸的意思
词语解释
清蒸
◎1.一种烹调法。不放酱油蒸。
国语辞典
清蒸
◎1.一种烹调法。不放酱油蒸。
网络解释
清蒸 (汉语词语)
1.一种烹调法。不放酱油蒸。
字义分解
清
拼音 qīng 部首 氵 总笔画 11清 [ qīng ] 1. 清〈形〉 2. (形声。从水,青声。青”,碧绿透彻,也有表意作用。本义水清) 3. 同本义。与浊”相对 4. 沧浪之水清兮。--《孟子》 5. 河水清且涟猗。--《诗·魏风·伐檀》 6. 举身赴清池。--《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》 7. 临清流而赋诗。--晋·陶渊明《归去来兮辞》 8. 发之欲其清。--唐·柳宗元《柳河东集》 9. 水尤清冽。--唐·柳宗元《至小丘西小石潭记》 10. 又如清直(河水清澈顺流貌);清波(清澈的水流);清泚(清清的河水);清涟(清澈的细水波);清活活(水清澈而流动貌);清照(清澈明亮);清悠悠(清澈明亮貌);清深(水色清澈); 11. 清酤(清圣 12. 清qīng 13. ⒈明晰,纯洁透明,跟"浊"相对~楚。~晰。~水。~爽。天朗气~。 14. ⒉干净,洁净~洁。 15. ⒊安静,寂静~静。冷~。 16. ⒋太平澹然四海~。 17. ⒌不混杂,不混乱划~界限。分~是非。 18. ⒍单纯,不杂~白。~唱。~炒。 19. ⒎彻底查点~查。~理。~点。~仓。 20. ⒏除尽,除去不纯,整顿组织~除。~洗。~党。 21. ⒐公正廉明~廉。~官。 22. ⒑朝代名。清朝,公元1644-1911年。1616年建国为后金,1636年改国号为清,1644年建都北京。第一代君主是爱新觉罗·福临。 23. 清qìng 1.凉,寒。 [更多解释]
蒸
拼音 zhēng 部首 艹 总笔画 13蒸 [ zhēng ] 1. 蒸 2. (形声。焌声。本义麻秆) 3. 同本义 4. 蒸,析麻中干也。--《说文》。今俗谓之麻骨棓,古烛用之,故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。 5. 蒸,炬也。--《广雅》 6. 故云烛用蒸也。--《仪礼》疏 7. 细小的木柴 8. 共祭祀之薪蒸材木。--《周礼·委人》。注给炊及燎,粗者曰薪,细者曰蒸。” 9. 蒸间容蒸然者处下。--《管子·弟子职》。注细薪也。” 10. 以薪以蒸。--《诗·小雅》 11. 又如蒸薪(木柴) 12. 以麻秸、竹木制成的火炬 13. 中药炮制法之一 14. 蒸zhēng 15. ⒈细小的木柴冬伐薪~。 16. ⒉热气上升~发。水~气。 17. ⒊用蒸气使物变热、变熟~饭。~肉。 18. ⒋ 19. ⒌通"焌"。众,多。 [更多解释]
