川谷

ㄔㄨㄢ ㄍㄨˇchuān gǔ

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   植物名。禾本科薏苡属。「薏苡」变种之一，高一至一点五公尺。叶细长，先端尖，边缘波状。夏天开小黄白花，总状花序顶生或腋生，小穗单性，雄小穗伸出总苞外，雌小穗聚生穗轴基部，包于骨质总苞内。颖果卵形，有珐琅质坚壳，味甘，供食用及药用，健脾利尿。

   也称为「薏仁」。