xuán fěn朗读
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ㄒㄩㄢˋ ㄈㄣˇxuàn fěn
粉皮。制做时用铜制的旋子盛团粉和水置于沸水中，旋转旋子，待粉凝结后取出置于冷水中即可完成。
本模块释义出自教育部《重编国语辞典修订本》（CC BY-ND 3.0 TW 许可，经格式转换为简体），详见开放数据许可。