汉语典

板鸭

bǎn yā

解释

经盐渍并压成扁平状后风干了的鸭子。

国语辞典

ㄅㄢˇ ㄧㄚbǎn yā

  1. 1

    一种咸鸭。将鸭子破肚撑开,盐渍后压成板状风干,以南京板鸭最有名。

    • 《儒林外史》第二七回:「如今买一只板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,托王羽秋老爹来收拾,做个四样才好。」

本模块释义出自教育部《重编国语辞典修订本》(CC BY-ND 3.0 TW 许可,经格式转换为简体),详见开放数据许可

分字查询

」字开头的词语