汉语典

炼乳

liàn rǔ

解释

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国语辞典

ㄌㄧㄢˋ ㄖㄨˇliàn rǔ

  1. 1

    浓缩精制后的牛奶或羊奶。将鲜牛奶或羊奶消毒后,加入百分之十五至十六的蔗糖,于真空蒸发器中浓缩,减少其水分后装罐,是可长期保存的乳品。通常供饮用或加工食品用。

本模块释义出自教育部《重编国语辞典修订本》(CC BY-ND 3.0 TW 许可,经格式转换为简体),详见开放数据许可

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