生菜

ㄕㄥ ㄘㄞˋshēng cài

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   野菜。

   • 唐．杜甫〈陪郑广文游何将军山林〉诗：「脆添生菜美，阴益食单凉。」

   反义：熟菜

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   莴苣的别名。参见「莴苣」条。

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   没有煮过的蔬菜。

   • 例：如：「生菜沙拉」。