mǐ xiàn朗读
汉族和部分少数民族的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米，经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过米线节的风俗。
ㄇㄧˇ ㄒㄧㄢˋmǐ xiàn
米粉。云南小吃称之为「米线」。
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