shèng jiàn朗读
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ㄕㄥ ㄐㄧㄢˋshēng jiàn
组成多肽链的胺基酸之间，乃藉前一个胺基酸的羧基与后一个胺基酸的胺基脱水，而形成一种共价键，并连结起来，这种键称为「胜肽键」。
也称为「肽键」。
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