苦菜
kǔ cài
解释
1.亦称"苦荬"。 2.越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。
国语辞典
ㄎㄨˇ ㄘㄞˋkǔ cài
- 1
植物名：(1)菊科苦苣菜属，多年生草本，具乳汁。多生于路旁荒地等处，茎高九十至一百公分。春夏间开花，头状花序排成繖房状，小花全为舌状，黄色。瘦果扁长椭圆形，无喙。嫩苗可为蔬菜。也称为「褊苣」、「买菜」、「老鹳菜」、「苦荼」、「游冬」。(2)菊科翅果菊属。一或二年生草本，具乳汁，高三十至一百八十公分。头状花序排成圆锥状，全部为舌状小花，黄色。瘦果扁椭圆形，先端喙长约一公厘。也称为「山莴苣」、「鹅仔菜」。(3)败酱的别名。参见「败酱」条。
本模块释义出自教育部《重编国语辞典修订本》（CC BY-ND 3.0 TW 许可，经格式转换为简体），详见开放数据许可。