荷花

ㄏㄜˊ ㄏㄨㄚhé huā

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   植物名。多年生挺水性草本。地下茎生淤泥中，有节，节间膨大，具多数通气孔道。叶大而圆，盾形，缘略波状。夏日开淡红、黄色、淡紫或白色的花，花型大，重瓣、单瓣皆有，果实内藏于莲蓬，暗黑色。可供观赏，果实与地下茎皆可食用，叶可裹物。

   也称为「芙蕖」、「芙蓉」、「莲花」、「菡萏」。