jú táng朗读
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ㄐㄩˊ ㄊㄤˊjú táng
一种产自菊科植物根或块茎的六碳糖。类似淀粉之角质，无色、无定形块粒，或白色粉末。菊糖如用酵素或酸加以水解则可得果糖，用来制造糖尿病者可吃的面包，或制造果糖。
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