面茶
miàn chá
解释
1.食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱、椒盐等。
国语辞典
ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊmiàn chá
- 1
将面粉加油炒熟后,拌以细糖或芝麻等,要吃时加入滚水,拌搅成糊状,可当点心或零食。
- 《红楼梦》第七七回:「这都是太太的话,一句别错了,你们快飞告诉去,立逼他快来,老爷在上屋里,还等他吃面茶呢。」
也称为「油茶」、「油茶面儿」、「油炒面儿」。
本模块释义出自教育部《重编国语辞典修订本》(CC BY-ND 3.0 TW 许可,经格式转换为简体),详见开放数据许可。
miàn chá
1.食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱、椒盐等。
ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊmiàn chá
将面粉加油炒熟后,拌以细糖或芝麻等,要吃时加入滚水,拌搅成糊状,可当点心或零食。
也称为「油茶」、「油茶面儿」、「油炒面儿」。
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