é zhǎng朗读
1.鹅的脚掌。为菜肴珍品。
ㄜˊ ㄓㄤˇé zhǎng
鹅足有薄皮相连，如人手掌，称为「鹅掌」。
本模块释义出自教育部《重编国语辞典修订本》（CC BY-ND 3.0 TW 许可，经格式转换为简体），详见开放数据许可。