卷28
钦定四库全书
六书故卷二十八
宋 戴侗 撰
工事四
瓦 五寡切覆屋瓦也象形
瓦之谐声
瓬 甫两切匋埴之工也考工记曰瓬人为簋豆
甄 居延切瓬人之为形体者也董仲舒曰泥之
在均惟甄者之所为（俗以为姓侧邻切）
瓴 郎丁切牝瓦仰葢者也仰瓦受覆瓦之流所
谓瓦沟也史记曰犹居高屋之上建瓴水也（说文曰瓮）
（似缾也然说文释甓为瓴甓则瓴非瓮矣）
㼧 徒东切小牡瓦如筒者也（俗书）
甍 莫耕切传曰庆舍爰庙桷动于甍晋语曰既
镇其甍矣（说文及韦杜二氏皆曰栋也按栋不当从瓦乃縁本文而生此义也甍盖屋脊）
（镇之然后瓦不动盖作屋之成事也）
甓 蒲厯切今甎也诗云中唐有甓（尔雅曰瓴甋谓之甓说文）
（曰瓴甓也郭氏曰即今甎㼾也按甓甋实一字）
甎 朱缘切烧墼用以絫甃也亦作 （或作㼷）
㼾 卢谷切甎也
甃 侧救切絫甎石以砌甃也易曰井甃无咎修
井也
瓷 疾资切类篇曰匋器之坚致者也（或作）
瓮 邬贡切缶之中盎者古人以盛醯醢之属或
作 （郑康成曰其容葢一觳）
甒 㒺甫切缶之小者记曰礼有以小为贵者门
外缶门内壷君尊瓦甒
㼰 频弥切（说文曰罂谓之㼰）
瓽 丁浪切（说文曰大盆也）扬䧺酒箴曰为瓽所轠（师古曰井）
（之甎甃也）
甂 卑眠切又上声扁缶也（说文曰似小瓿大口而卑用食）
甔 都滥切史记曰酱千甔汉书作儋（师古曰一人所儋也）
（一儋两甖）曰守儋石之禄后汉书宣秉无儋石之储止
作担（司马贞曰都甘切）
瓻 丑脂切缶属又作
瓯 乌侯切即区也（尔雅曰瓯瓿谓之&KR4453;说文曰小盆也景纯曰瓯甊小婴也）
（长沙谓之&KR4453;）今人谓食器大而宛中者曰盌以盛飰小
而深者曰瓯以盛羮
甗 语蹇切考工记曰匋人为甗实二鬴厚半寸
甑实二鬴厚半寸唇寸七穿（郑司农曰甗无底甑康成曰甗如甑一空）
按馈食礼禀人摡甑甗则甑甗异用以工记考之
甗盖未必有空也鬳见鬲部
甑 子孕切（说文曰甗也籀文）说具甗下按今人以木为
甑如桶而无底着箄以炊饭
㼽 楚两切说文曰磋垢瓦石也
缶 甫九切瓦器用以盛酒醤之属象形易曰尊酒
簋贰用缶
缶之象形
匋 余招徒刀二切烧瓦灶（别作窰窑书传通作陶误）
缶之谐声
缸 古双切今人谓瓮之大者曰釭（说文曰瓨也瓨似罂）
（长颈受十升读若洪汉书曰醯醤千瓨按如说文之云则醯醤千瓨才百石耳不足言富也以声求）
（之缸盖大物瓨即缸也）
罍 卢回切盛酒与水器也周官春祠夏礿
秋尝冬烝四时之间享献用尊者皆有罍诸臣之
所昨也以罍盛酒也燕礼设洗于阼阶东南罍水
在东以罍盛水也诗云缾之罄矣维罍之耻罍大于
缾与尊也（又作櫑说文曰龟目酒尊刻木作云雷象拖不穷也或作罍从缶作从皿&KR2710;）
（籀文）
罂 乌茎切小缶也又作
䓨 于弘切（说文曰备火长颈缾也又作甇）
缿 后讲切（说文曰受钱器也古以瓦今以竹）器之可入而不可
出者也为之以瓦或以竹亦以畜钱所谓扑满也
瓿 薄口切（又房尤蒲侯二切）缶类（说文小缶也又作瓿说文曰甂也）
缾 旁经切今人以小而长者为缾（说文曰&KR1805;也或作缾）
罐 古玩切今人以缾之庳者为罐
坛 徒含切今人以缾之深大者为坛又去声
钵 北末切盆之小者也（或作盋钵）
䍋 池伪切（说文曰小口罂也）又作 又地名汉书高
祖击黥布军㑹䍋
缺 苦穴切器毁齾也与阙通（或作缺从垂缶之譌也又作徐本）
（缺省声唐本夬声）
罅 呼迓切缶坼有隙也（又作㙤说文曰坼也或作）
罄 苦定切器中空也（又作说文曰空也引诗缾之矣）
䍃 以周切（说文曰瓦器也肉声徐铉曰从䚻省乃得声按䚻亦从肉为声疑肉好之）
（肉与䚻劦）
臼 其九切上古掘地为臼后世易之以木石象臼
中有米
臼之㑹意
舂 书容切从&KR3942;加午加于臼舂之义也以挺与
刃筑捣者固亦谓之舂传曰富父终甥舂其喉以
戈（别作摏）
舀 以沼以周二切抒臼中粟米也复手探臼舀
之义也亦通亦揄诗云或舂或揄又作扰周官女
舂扰二人（说文曰或作抌从手从冘或作从臼从冘按扰尤声说文从冘无义今俗又）
（譌冘为宂或又作皆非）
臿 楚洽切说文曰舂去谷麦皮也从干所以臿
之一说臿臿入也从干臿臼中即插字也（别作）
午 昌与切 父乙 （庚午鼎文） 鬲文 㫁木为午所以舂
也（亦作杵加木）借为十二辰子午之午疑古切通为错午
午贯之义与乂通详具乂下（又作啎迕逜通作说文曰午啎也五月阴气）
（午屰昜冒地而出与矢同意啎屰也从午按说文之说凿而不通所以知其为午臼之杵者舂从午从臼）
（此明证也）
䰜 郎激切煮器也考工记曰匋人为鬲实五
觳厚半寸唇寸三足象形旁象两耳亦作 （说文曰鬲）
（鼎属实五觳斗二升曰觳象腹交文三足或作䰛从瓦汉令作㽁从瓦历声䰜㽁也古文亦鬲字象熟饪）
（五味气上出也孙氏䰜鬲同音按䰜鬲一字犹孚与子首与&KR1315;不当分为二亚父已鬲）借为阻
鬲之鬲与隔通古核切五藏肺之间有鬲肉焉所谓
匈鬲闗鬲也（别作膈以竹为鬲者又作）
鬲之指事
方复切无足鬲也又作 （别作鍑说文曰鍑釜大口者满也从）
（髙省象高厚之形读若伏孙氏芳逼切按说文福辐葍逼偪副富幅匐蝠并畐声籀文副作）
（&KR3800;作以此推之畗乃之变畐乃之变即鍑也）
渠容切（说文曰所以支鬲者从爨省鬲省似鬲而有耳者也象其耳）
之㑹意
爨 七乱切从&KR3942;推木内火于下爨之义也又
作 籀文（说文曰象持甑冂为灶口&KR3942;推林内火）
之谐声
衅 虚振切以鬯酒或血涂鼎釡及灶弥其隙也
成庙成器皆衅之（说文曰血祭也从爨省从酉从分分亦声）周官鬯人
大丧共其衅鬯（康成曰衅尸以鬯酒使之香美者）鸡人祭祀面禳
衅共其鸡牲天府上春衅寳镇及寳器（康成曰杀牲以血血）
（之）龟人上春衅龟（康成曰杀牲以血血之按衅不必专用血有用鬯者龟玉恐不）
（可用血祓除衅浴亦不可用血）女巫掌祓除衅浴（康成曰以香薰艸药沐浴）记
曰成庙则衅之以羊升屋南面刲羊血流于前乃
降门夹室皆用鸡宗庙之器其名者成则衅之以
豭豚又作 记曰车甲衅而藏之（康成曰衅即衅）
鬲之㑹意
鬻 之六切字林曰淖縻也亦作 （说文䰞䭈也孙氏武）
（悲切粥也或作）借为贩粥之粥合卖买而言谓之粥余
六切别作 周官司市掌卖儥之事（康成曰买也）又
曰禁儥慝者禁贵儥者（按康成之说于此不通王制不粥于市者七皆非言）
（买者）又与育通用诗云鬻子之闵斯
鬲之谐声
䰙 鱼绮切鬴属亦作锜诗云维锜及釡传曰匡
筥锜釡之器（说文曰三足也一曰滫米器也）
鬴 奉甫切镬类也且以为量亦作 诗云于
以湘之维锜及釡（毛氏曰有足曰锜无足曰釡）考工记曰㮚氏
为量量之以为鬴深尺内方尺而圆其外其实一
鬴其臀一寸其实一豆其耳三寸其实一升传曰
齐旧四量豆区釡钟四升为豆四豆为区四区为
釜釡之实凡六斗四升（按鬴本亯器加耳与臀为量）
鬵 才林切釡类诗云谁䏻烹鱼溉之釜鬵（尔雅甑谓）
之鬵鬵鉹 （也方言曰自闗而东或谓之甗或谓之鬵凉州名鉹毛氏曰釡属说文曰大釜也一）
（曰鼎大上小下若甑曰鬵古文作按烹鱼不应用甑毛许之说近之）
&KR3085; 古禾切釜属亦作锅（说文曰秦名土釜曰&KR3085;类篇曰锅温器也又）
（作鈛）今俗谓釜曰&KR3085;
鬷 子红切说文曰釜属诗云鬷假无言（毛氏曰大也郑）
（氏曰也）中庸引诗作奏按鬷奏皆借声（郑说近之）
鬳 （说文曰鬲属今本虍声唐本䖍省声林罕亦曰䖍省声孙氏牛建切疑即甗字）
古行切有湆为又作 （说文曰五味和也从羔）
（羮小篆文从美从羔按羔之义迂而声实近之）
䰞 章与切烹也或作 加水亦作
周礼曰及果筑䰞
以灼切内物汤中薄出之也通作㵸
鬺 式羊切又作史记曰九鼎皆尝鬺烹（说文曰）
（煮也又作）
融 以戎切火洞明也诗云高明有融传曰明而
未融（说文曰炊气上出也籀文）
鼎 都挺切实羊豕鱼腊熟烹和五味之器也两耳
三足象形（说文曰和五味之寳器也从贞省声古以贞为鼎籀文以鼎为贞亦作）
鼎之㑹意
鼏 莫的切覆鼎也从冖覆鼎礼鼎鼏以茅若束
若编通作幂（说文曰以木横贯鼎耳举之冖声徐氏曰周礼亦谓之扄按扄鼏乃二物）
（二说皆非也）
具 健芋切 （张中医文）膳饔之馔具也从鼎省从
&KR3942;凡飨食之礼定则实诸鼎乃告具故凡馔具
皆曰具周礼曰祭祀掌其具修又曰比官府之具
传曰具五献之笾豆于幕下皆谓共具也引而申
之凡备具者皆曰具周礼曰凡邦之赋用取具焉
诗云火烈具举神具醉止乐具入奏又曰莫怨具
庆记曰大夫具官又曰丧具君子耻具（说文曰共置也从贝）
（省按贝之文本作目非贝省且贝于其义亦迂从鼎有明徴）
鼎之谐声
鼐鼒 奴代切 侧欺切诗云自羊徂牛鼐鼎
及鼒（毛氏曰大鼎谓之鼐小鼎谓之鼒尔雅曰鼐鼎之绝大者鼒鼎之圆掩上者鲁诗鼐小鼎）
（也说文之鼒俗作镃）
去鱼切（说文曰凵卢饭器桺为之象形或作）
皿 美丙切（说文曰读若猛）饮食之器也象形（古文）
皿之㑹意
矩洧矩有二切盛黍稷之器也以瓦或竹
为之从皿盛㿝之义也聘礼公食大夫礼皆
实黍稷有㑹盙则稻粱聘礼又曰夫人使下大夫
劳以二竹方（康成曰竹方者器名也以竹为之状如而方如今寒狊筥筥圆）
（而此方耳）玄被&KR1898;里有葢其实枣烝栗择考工记曰瓬
人为实一觳崇尺厚半寸唇寸（说文曰方盙圆康成曰方曰）
（盙圆曰陆徳明曰内方外圆曰以盛黍稷外方内圆曰盙以盛稻梁皆容一斗二升说文又作）
从竹从㿝从皿 （古文从匚饥匦古文或从轨亦古文） 叔高文
（并师奕父寅）
益 伊昔切增益也（说文曰饶也从水加皿益之意也疑益本为溢字水在皿）
（上溢之义也用为增益故溢复加水）
盥 古玩切濯手也古之盥者以匜水沃手弃水
于盘若罍故从&KR3942;&KR3942;水加于皿上
昷 乌浑切㬉也从日㬉之义（说文曰仁也从皿以食囚也官）
（漙说）
皿之谐声
血 呼决切祭所荐牲血也（说文曰一象血在皿中李阳氷曰一葢声）
血之㑹意
衇 莫获切血理有衇分行肉中（亦作脉）衇书曰衇
之支瓜曰络衇络衇之支曰孙衇衇所以从&KR1000;也
&KR1000;亦声
血之谐声
衈 而志切杀牲取血也记曰成庙则衅之外屋
刲羊门夹室皆用鸡其衈皆于屋下（康成曰将用牲以衅先灭）
（耳旁毛荐之耳聴声者告神欲其聴而享之按郑说牵彊衈乃从血耳声）通作珥周官
凡祈珥羊人共其羊牲士师奉犬牲（康成曰珥读为衈祈或为）
（刏衅礼之事也毛牲曰刏羽牲曰衈）
衁 呼光切传曰士刲羊亦无衁也（说文曰血也杜氏同伯曰）
（即肓字）
衃 铺杯切凝血也今人以胭脂为衃葢取诸此
伯曰女子任身一月为始衃言血始凝也别作肧
将邻切气液也（今人通用津字）
䘓 苦绀切说文曰羊凝血也（别作䀍）
䘒 祖回津垂二切老子曰赤子未知牝牡之合
而䘒作精之至也（说文新附曰赤子阴也）
衄 女六切血流出也鼻出血谓之鼻衄兵败者
被血谓之败衄
蔑 莫结切血汚也
奴冬切&KR3283;肿溃腐为也（俗作脓）
盩 张流切支见血也（说文在幸部引击也从㚔支见血也扶风有盩厔县）
䀌 许力切（说文曰偒痛也从血聿皕声）书曰网不䀌偒心
盟 眉兵切割牲歃血以涖约也
盘 蒲官切器大而浅曰盘亦作 （又作柈鎜）借为
盘桓之盘
盆 蒲奔切小而深曰盆士丧礼新盆槃缾造于
西阶下（康成曰盆以盛水槃以盛渜濯）又曰淅米用盆周官牛人
祭祀供牛牲之盆簝盆以盛血也考工记匋人盆
实二鬴厚半寸唇寸
盂 羽俱切盆类深而大亦作 既夕礼用器
两杇（康成曰盛汤浆）记曰浴出杇
监 古衔切又古蹔切盆类临省声诗云我心匪
监不可以茹周官凌人春始治鉴（康成曰如甀大口以盛氷）荘
周曰同滥而浴（按监从皿周官所谓鉴荘周所谓滥皆此物也不当加水与金）借
为监临之监平声监者为监去声记曰天子使其
大夫为三监（去声）监（平声）于方伯之国又为镜监之监亦
作鉴又因镜监而为监观之监（别作）
盎 乌浪切器之中宏者也（亦作㼜）因其声义而用
之则凡和厚稠浑者皆谓之盎酒之汁滓相将盎
盎然者谓之盎齐（别作&KR2894;&KR2894;）孟子曰见于靣盎于背
卢 郎乎切（说文曰饭器也）盛火器也亦作 （或作炉罏）周
官宫人寝中共𬬻炭传曰废于𬬻炭（说文曰从凷垂也厶）
（饭器以栁为之按饭器以栁为之当从凷从皿者火器也）借为卢黒之卢与玅
通书云卢弓一卢矢百（别作黸）目中黒子因谓之卢
（亦作见目部）又借为犬名诗云卢令令（毛氏曰犬也字林作獹韩良犬）
（也淳于髠曰韩卢者天下之俊犬也）
盙 匪父切说具下（又作簠医）
盌 乌管切今人以侈口宛中者为盌盛饭者用
之深中弇口者为瓯盛羮者用之（又作㼝说文皆曰小盂也）
杯 餔枚切饮酒器也亦作 （又作桮环）记曰母
没而杯棬不能饮口泽存焉耳孟子曰以𣏌栁为
桮棬
盏 阻限切杯类（又作琖&KR0678;）
齍 津私切祭祀之米谷也周官甸师掌耕耨王
借以共齍盛（康成曰齍盛祭祀所用谷也粢稷也稷为谷长是以名云在器曰盛）舂
人掌共粢盛之米小宗伯辨六齍之名物（康成曰谓六谷）
（黍稷稻粱麦苽）通作亝又作粢传曰奉盛以告曰洁粢丰
盛又曰粢食不凿按米曰粢熟而在盙曰盛（郑氏）
（以稷为粢非又作斋䄢）
盛 时征切贮物于皿也黍稷之供馈食者因谓
之盛周官&KR1066;人掌共盛借为盛大盛衰去声
盇 古爱胡沓辖腊三切覆也（说文曰覆也从大从皿徐铉曰大象）
（覆葢形按盇从血无义葢从皿太声）假借之用胡沓切语曰盇彻乎
盍各言尔志犹言亦宐也（说者曰何不也侗谓不然记曰子盍慎诸又曰）
（是夫也多言盇尝问焉传曰盇请济师又曰盇内王乎子盇早自贰焉盇亦求之盇使之盇使睦者）
（歌吾子乎盇适诸侯君盇筑武军君盇归之使合晋楚之成盇为冠具子盇图之子盇与季孙言之）
（子盇谓之孟子曰则盇反其本矣盇归乎来凡书传之言盇者其词气雍容皆为疑可欲然之词无）
（何不之意）
尽 慈刃切器中空竭也又之忍切尽其所有曰
尽
弥毕切（说文曰械器也）
荡 待朗切荡涤器皿也易曰八卦相荡
盠 卢谷切竭器中水浆也考工记㡛氏湅帛清
其灰而盠之又曰沃而盠之义与漉近（尔雅曰竭也疏曰即）
（漉也又作今人以椟匣之小者为盠与簏通）
盦 乌合切说文曰覆葢也又平上二声（徐铉曰今作罯）
（非又作盒平声）
皿之疑
盈 以成切满也（说文曰满器也从皿从夃徐铉曰夃古平切益多之义古者以）
（买物多得为夃）
豆 徒侯切盛菹醢酏醦之器也象形（说文曰豆古食）
（肉器也古文木豆也尔雅曰木豆谓之豆瓦豆谓之豋按豆或瓦或木或金或玉不当别）
（立字考工记瓬人为豆实三而成觳崇尺是豆亦以瓦也古器之遗者如祖癸豆姬寏母豆皆铜豆）
（也明堂位曰殷玉豆是豆亦以玉也）借为豆菽之豆
豆之㑹意
豋 都滕切豆属从豆盛肉以奉之或从又
持肉加豆上诗云卬盛于豆于豆于豋又作镫（说文）
（曰礼器也从&KR3942;持肉加豆上读若镫镫锭也锭镫也）徐铉曰铉中置烛故
谓之镫今作灯非（一说镫豆属有跗曰镫无跗曰锭）公食大夫礼
大羮湆不和实于镫宰右执镫左执葢（按豋葢豆之深者故）
（可以盛湆注膏油其中则可以然照后人加金与火焉）又按记夫人荐豆执
校执醴授之执镫（康成曰镫豆下跗也授醴之人授夫人以豆则执镫按郑说误）
（夫人荐豆当错于筵前执醴则当授尸故豆则执校醴则执错岂一豆而执校复执镫乎酌醴用觯）
（镫岂觯之跗与缺疑可也）
豆之谐声
丰 専戎切乡射礼弟子奉丰设于西楹之
西胜者之弟子洗觯升酌坐奠于丰上公食大夫
礼饮酒实于觯加于丰（康成曰丰所以承觯也似豆而卑说文曰豆之丰满）
（者也一曰乡饮酒有丰侯者徐本曰从豆象形唐本曰从豆从山声古文蜀本曰丰声山取）
（其高大）借为丰满之丰又为地名周文王作邑于丰
在今京兆长安县丰水上诗云丰水东注又曰文
王受命作邑于丰（别作沣酆）
丰之谐声
艳 以赡切丰满也（说文曰好而长也从丰丰大也）传曰宋华督
见孔父之妻目逆而送之曰美而艳又曰宋公子
鲍美而艳谓好美而丰满也（后人误以豓为美故豓复作艶从色水之）
（丰盛亦曰&KR1904;本淫字之转别作灔）
居隐切士昬礼四爵合（今文从巴说文曰蠡也烝省声字林）
（同康成曰破匏也徐氏曰破瓢为巵也说文又有卺字谨身有所承也从己读若赤舄己己字林曰）
（警身有所奉之警也按作巴者已之譌）
豆之疑
豊 卢启切（说文曰行礼之器也象形）
主 知预切豋主也 象器Ɦ象注火（说文曰有所绝止）
（而识之也主豋中火主也从亦声按未成字绝止亦无义）借为賔主之主
知予切（賔主之义夺正义故豋主作炷）
主之疑
㕻 （说文曰相与语唾而不受也从从否否亦声孙氏天口切）
亯 说文曰献也从高 说文曰 （晋姜省象进熟物形） 篆文 鼎文
（公缄鼎文）按亯之用于书传者凡三其一为亯煮普耕切
周官亯人掌共鼎镬以给水火之齐（俗作烹亯炼金鐡之亯俗作）
（非）其二为献亯许两切聘礼主君之亯束帛加璧廷
实夫人之亯玄𫄸束帛加琮觐礼四亯皆束帛加璧
廷实唯所有（今书作享按二义未知孰为本义说文从高甚无义疑象形）其三假
借为亯通亯盛虚庚切易曰元亯利贞曰亯者嘉
之㑹也（今俗书作亨葢篆文）
亯之㑹意
享 常伦切 说文曰孰也 （说文曰一曰鬻也） 篆文
享之谐声
孰 成育切烹饪也借为孰何之孰孰犹谁也谁
孰声义通（孰之本义夺于借故俗加火为熟）
㿝 许良切（说文曰谷之馨香象嘉谷在裹中匕所以圾之或说㿝一粒也作读若香）
（孙氏皮及切按乡从㿝齐侯钟乡作宋君夫人鼎𫗧作&KR2326;季敦伯庶夂敦&KR0783;敦牧敦其旁皆从）
（亦从疑此特㿝字象形其下伪而为匕也）
㿝之谐声
食 乘力切凡熟烹之物咀食者曰食歠食者曰
饮啖食因谓之食今谓之吃又饭曰食古有飨食
二礼食主于饭故曰食祥吏切引之则凡餧人者
皆曰食
食之㑹意
飧 苏昆切夕食也古者夕则馂朝膳之余故熟
食曰飧馔之鲜薄不备礼者因亦曰飧聘礼致飧
饪一牢鼎九腥一牢鼎七致饔则饪一牢鼎九有
陪鼎腥二牢鼎二七（康成曰不备礼曰飧又曰小礼曰飧大礼曰饔气）传
曰僖负羁馈盘飧焉又曰赵衰以壶飧从越语曰
觥饭不及壶飧既食而再饭三饭亦曰飧记曰君
既食又饭飧饭飧者三饭也又曰君未覆手不敢
飧（康成曰飧劝食也）又曰客飧主人辞以疏又曰孔子曰
吾食于少施氏而饱吾飧作而辞曰疏食也不敢
以伤吾子食于季氏不辞不食肉而飧（由此观之飧非劝食）
（也）
飤 （食也说文曰粮也孙氏祥吏切又作饲按饬饰皆以飤为声孙音非许义恐亦未然）
食之谐声
饎 昌志切炊米为食也诗云吉蠲为饎又作
诗云大糦是承又作 周官&KR1066;人掌共盛
饙 府文切饎之中孰沃之以汤而复炊之也（说文）
（滫饭也从食声徐铉曰音忽非声疑奔字之伪又作餴）
鐂 力救切饭气烝彻也
饭 符万切饎也亦作 （或又作）食饭为饭父逺
切（陆徳明曰飰扶万切食飰曰饭扶晚切二字不同非也特一字而二音尔）
&KR0673; 诸延切粥也亦作 （说文𫗴糜也又作䭈飦䬤）
饔 于容切割烹煎和之谓饔周官内雍掌膳羞
之割烹煎和之事古通作雝馈食礼雝爨以烹牲
鱼兽饎爨以为黍稷
饪 忍甚切烹熟也（说文曰大熟也古文亦古文）又作
记曰腥肆爓腍祭（康成曰腍熟也又作餁）
𫗧 桑谷切鼎实也易曰鼎折足覆公𫗧又作
（又作鼎实也陈㽜谓&KR0673;为𫗧）
糇 乎沟切干食也诗云乃裹糇粮又曰干糇以
愆
饵 疾置切周官羞笾之实糗饵粉糍（说文作粉饼也或）
（作饵又作康成曰合烝曰饵饼之曰糍）
糍 疾资切稻饼也（说狊饵下或作䭣粢）
饼 必郢切以粉及面为薄饵也（说文徐本曰面糍也唐本曰鏊）
（糍也）
饴 与之切以糵米煎秫为甘饴诗云堇荼如饴
（说文曰米蘖煎也籀文异省声）
饧 徒郎切饴也（又作糖说文曰饴和糤者也方言曰饧谓之糖按饧糖特一字）
（昜与唐同音孙氏徐盈切昜非徐盈之音）
餦餭 诸良切 胡光切楚词曰粔籹蜜饵有
餦餭（朱子曰饧也类篇曰一曰饼也）
都回切以米麦粉为堆饵（别作䭔）
馅 乎韽切饼中肉也（又作䭑豏䐄膁说文曰䭑叽也一曰廉㓗也孙）
（氏力盐切欧公归田录言京师卖酸䭑者俚俗误书为馂饀滑稽子谓为俊叨葢不知馅之从臽而）
（误从舀也）
馔 雏免雏馆二切具食也（说文曰籑具食也或作馔按馈食礼尸谡）
（祝命尝食籑者康成曰古文皆作馂籑乃馂字非馔也）
馈 求位切进食也
饤 丁定切簇食于器也（俗书）
饾 丁透切合饤也（俗书）
飨 许两切以牢羞盛馔献酬曰飨按经传飨为
飨食之飨因之为歆飨享为享献之享因之为享
祀周官仪礼二字之用较然不紊至他书往往错
用葢传写之譌也楚茨之诗曰以享以祀又曰神
保是飨此二字之辨也礼莫重于飨王合诸侯而
飨礼则具十有二牢庶狊百物备诸侯长十有再
献上公九献侯伯七献子男五献飨有体荐有加
笾加豆酬有币其殷礼荐五味羞嘉谷昌歜白黒
形塩廷实旅百飨有献而食有举飨有乐而食无
乐阴阳之义也飨有簠簋则兼饮酒馈食之礼物
也记曰飨禘有乐而食尝无乐饮养阳气也故有
乐食养阴气也故无声此飨之大略也书曰王三
宿三祭三咤上宗曰飨礼曰孝子某圭为而孝荐
之飨曰哀荐祫事适尔皇祖飨曰孝孙某荐歳事
于皇祖尚飨此歆飨之义也
养 弋亮切食所以养生也养之谓之养余两倚
两二切（说文曰䍩古文）借为养养之养诗云愿言思子中
心养养
餔 奔模切食也孟子曰子之从于子敖来徒餔
歠也楚词曰餔其糟而歠其醨吕氏春秋曰下壶
飧以餔之史记曰老父请饮因餔之（餔为食歠为饮说者以餔）
（为饮误矣）又曰旦至食食至日昳昳至餔餔至下餔下
餔至日夕古人葢因以夕食为餔说文曰日加申
时也
餐 食安切食也古语曰一餐之恩（说文曰吞也或作湌又苏）
（昆切水沃饭也）
餧 于伪切食之也楚词曰凤不食餧而妄食月
令餧兽之药（通作萎说文曰食牛也）
饷 式亮切（又平声）行馈也书曰葛伯仇饷（说文曰饟也又）
（作饧）又作 诗云其饟伊黍（说文曰周人谓饷曰饟孙氏人漾切）
（陆氏式亮切按饷饟实一字）
馌 匀輙切野饷也诗云馌彼南畆（郑氏曰饟馈也）祭兽
于郊因谓之馌周礼曰致禽馌兽于郊（康成曰聚所获禽因）
（以祭四方神于郊月令季秋天子既田命主祠祭禽于四方是也）
馂 子峻切食余曰馂又作
饯 才线切饮食行者也
餽 具位切遗也（孙愐曰与馈同非也）
餫 王问切逺气也传曰晋荀首如齐逆女宣伯
餫诸谷（说文曰野馈曰餫杜氏曰运粮馈之按古之使者所过邦国皆有委积牵气无运粮）
（之说荀首过鲁境而不入鲁畏六国逺归气牵之礼故谓之餫今俗以面裹肉加洎谓之餫饨㠯昆）
（切）
馆 古玩切客旅所止食也周官五十里有市市
有候馆候馆有积使者所至之国各授以馆
糊 户吴切（伯曰薄食也）传曰𫗴于是粥于是以糊余
口又曰使糊其口于四方（说文曰寄食也非又作&KR0673;也）
饛 莫红切满也诗云有饛簋飧
飶 毗必切诗云有飶其香（与苾通）
餤 &KR1921;甘切诗云乱是用餤（毛氏曰进也类篇曰说文云食也与啖通）
（按今说文无此字今人以薄饼卷肉切而荐之曰餤&KR1921;监切）
饱 博巧切食充也 并古文
饇 依据切厌满也诗云如食宐饇亦作 诗
云饮酒之饫（毛氏曰饇饱也不脱屦而升堂曰饫）周语王公立饫则
有房烝王公诸侯之有饫也将以讲事成章建大
徳昭大物也故立成礼烝而已又曰武王克殷作
诗以为饫歌其诗曰天之所支不可壊也其所壊
者亦不可支也（又作说文曰燕食也又作饱也按饇饫实一字礼之立成谓之）
（饫者取其属饫而已武王之歌亦由是也）
饶 如昭切食丰衍也
余 以诸切食羡遗也
飸 土刀切冐于饮食也亦作 （籀文号省声别作饀䬢）
餮 他结切贪食也（又作飻说文曰殄省声）
馋 鉏咸切贪羡也
馁 奴罪切食不足中歉也鱼败则肉不充故谓
之馁
饥 居夷切食不充也
饿 五个切无食久馁也淮南子曰宁一月饥无
一旬饿
饥 居衣切谷不熟曰饥（又作）
馑 渠吝切菜不熟曰馑
饐 乙冀切饭壹郁伤湿热则饐（别作饖䭇）
餲 于迈切饭臭败也语曰食饐而餲不食
餀 呼艾切又平声食败气逆人也（尔雅曰餀谓之餯） 别
（作饚又于例切皆非）
馊 疏鸠切饭臭酸也（字林曰饭伤湿热也）
即 子力切就食也引之则凡就之者皆曰即
既 居义切食尽也
匕 卑履切雝人所用别出牲体者亦所用挹湆禀
人所用匕黍稷也其首葢类浅勺象形少牢馈食礼
曰雝人溉鼎匕俎禀人溉甑甗匕与敦公食大夫礼
曰鼎入陈旅人南面加匕于鼎（康成曰匕所以别出牲体也）大夫
序进南靣匕载者西面大夫既匕匕奠于鼎此所用
别出牲体也襍记曰匕以桑长三尺或曰五尺（礼或作仁）
（或作朼作朼者非）少牢馈食礼有司雝人合执二俎覆二疏
匕于其上尸升筵雝人授次賔疏匕与俎受于鼎西
左手执俎郤右手执匕柄缩于俎以受于羊鼎西司
马在鼎东二手执桃匕柄挹湆注于疏匕升以授尸
尸郤手授匕柄坐祭哜之（康成曰桃读如或舂或枕之枕作桃者秦人语也桃）
（长柄可以抒物于器者今文桃作枕）此所用挹湆也（康成曰二匕皆有浅升状如饭掺）
诗云有饛簋飧有捄棘匕此所用匕黍稷也（说文误以匕为）
（反人说已狊人部又谓匕一名柶非也柶小于匕古以扱醴及醯醤匕之类也）
匕之象形
鬯 丑谅切周官鬯人掌共秬鬯（康成曰不和鬰曰秬鬯以秬黍）
（为之）象秬米形
鬯之象形
爵 即略切饮器也象雀形从又持之考工记曰
梓人为饮器爵一升献以爵而酬以觚 古文
（说文曰醴器也象爵形中有鬯酒又持之也所以饮器象爵者取其鸣节节足足也古文象形）
按古爵象雀有足无足者为废爵借为官爵之爵
古爵九等王公侯伯子男卿大夫士
郁 迂勿切周官肆师及果筑煮（郑司农曰筑香艸煮以为鬯）
郁人掌郁鬯以实彝（康成曰筑郁金煮之以和鬯酒郑司农曰郁艸名十叶为）
（贯百二十贯为筑以煮之鐎中郁为艸若兰说文曰芳艸也十叶为贯百二十贯筑以煮之为郁从）
（臼冖缶鬯彡其饰也一曰鬰鬯百艸之花逺方鬰人所贡芳艸合酿之以降神郁今郁林郡也郑）
（仲曰郁之上体与爨同意象煮郁之形从彡所以饰鬯也）
匕之谐声
匙 是支切柶也（又作鍉后汉书曰奉盘错鍉令曰鍉不濡血歃不入口是欺明）
（神也）
酉 子久切酉醴之通名也象酉在釭瓮中借为&KR2279;
丣之酉借义擅之故又加水作 （说文酉就也八月黍成可为酎）
（酒象古文酉之形丣古文酉&KR2279;为春门万物已出丣为秋门万物已入从一闭门象也酒就也所以就人）
（性之善悪从水从酉酉亦声一曰造也吉凶所造也按醪醴之类无不从酉此为明征许氏说迂而不通）
酉之象形
酋 字秋切说文曰绎酒也从酉水半见于上按
酋酒饟而乆者郑语曰毒之酋昔者其杀也滋速
诗云俾尔弥尔性似先公酋矣皆谓其能久也周
官三酒二曰昔酒康成曰今之酋久白酒所谓旧
醳者也酒官因谓之酋月令仲冬乃命大酋秫稻
必齐曲糵必时湛炽必洁水泉必香陶器必良火
齐必得兼用六物大酋监之毋有差贷（方言曰乆熟曰酋又）
（作醔）
酋之谐声
尊 祖昆切实酒曰尊（又作说文曰从&KR3942;奉之或从寸按从&KR3942;无义乃寸之伪）
周官小宗伯辨六尊之名物以待祭祀賔客司尊
彝春祠夏礿朝践用两献尊再献用两象尊秋尝
冬烝朝献用两着尊馈献用两壶尊四时之间祀
追享朝享朝践用大尊再献用两山尊皆有罍诸
臣之所阼也士冠礼曰侧尊一甒醴（康成曰置酒曰尊）燕
礼曰司宫尊于东楹之西两方壶公尊瓦大两有
丰尊士旅食于门西两圆壶大射仪曰尊于东楹
之西两方壶膳尊两甒有丰尊士旅食两圆壶又
尊于大侯之乏东北两壶献酒少牢馈食礼曰尊
两甒同棜由是观之其初为甒为方壶圜壶为瓦
大实酒加于棜禁与丰然后谓之尊尊卑之义由
是生焉（或作罇樽）
酉之㑹意
酌 之若切以勺挹酒注之爵也以勺曰酌以斗
曰斟
酉之谐声
酿 女亮切作酒也
酝 于问切酿之久也
酴釄 同都 莫皮切（说文曰洒母也）按酴釄亦为酒
名今蔓花亦有名酴釄者（或谓取其芬以渍酒因以得名亦作荼靡）
醅 铺回切酒本未投也（说文曰醉饱也孙氏曰酒未漉也或作）
酵 古孝切发酒齐也
醴 卢启切甘酒少曲多米并莤饮之曰醴醴为
酒之先饮之不至甚醉故记曰玄酒在室醴醆在
户粢醍在堂澄酒在下尊之也又曰禫而饮醴酒
始饮酒者先饮醴酒为其不至甚醉也汉穆生不
嗜酒楚王常为设醴亦为是也周官五齐一曰泛
齐二曰醴齐又曰醴酒缩酌（康成曰泛者成而滓浮泛泛然醴者成而）
（汁滓相将）士冠礼曰酌醴加柶以柶祭醴三啐醴捷柶
酌之以柶缩之以茅以有莤也（颜师古曰醴甘酒也少曲多米一宿）
（而成吕嘉问曰齐者因其自然之醅故谓之齐也春十五日夏十日拨醅瓮而浮蚁涌于面谓之拨）
（醅者此泛齐邪接取拨醅其下汁滓相将今谓之醅牙者岂所谓醴齐邪按吕说泛齐似是醴齐则）
（颜说是也内则醴皆有莤）
醙 所九切聘礼醙黍清皆两壶（康成曰白酒也）
醪 即刀切说文曰汁滓酒也
酤 公户切诗云既载清酤（毛氏曰酒也）又曰有酒湑
我无酒酤我（毛氏曰一宿酒也郑氏曰买也按语沽酒市脯不食又曰有美玉于斯求）
（善价而沽诸沽买之沽当作沽）
醍 土礼切记曰粢醍在堂（康成曰即周礼所谓醍齐也酿成而红赤）
（如今下酒矣按今人又以乳酪之精者为醍醐醍田黎切醐户吴切）
酪 卢各切记曰以为醴酪（康成曰酢酨也）又曰功衰饮
水浆无塩酪不能食食塩酪可也按酪酒类也北
方以马乳为酪故因谓湩酪而酥与醍醐皆因之
从酉
醆 侧限切记曰醴醆在户又曰醆酒涚于清（康成）
（曰醆酒盎齐和以清酒而沛之）
直又切月令孟夏天子饮（说文蜀本曰月令孟夏饮酎耐）
（从肘省声三重醇酒也徐本曰月令孟秋饮酎从时省声误以肘为时按皆又声予己辨于前）
（矣史记高庙张晏曰正月旦作酒八月成曰之言纯也至武帝时因八月尝㑹诸侯出金）
（助祭）
醳 羊益切（记曰旧泽之酒康成曰泽读为醳旧醳昔酒也亦与释通史记张仪传曰）
（掠笞数百不服醳之驺忌曰攫之深醳之愉者政令也）
酓 倚锦切周官辨四酓之物一曰清二曰医三
曰浆四曰酏（康成曰清谓醴之沛者医内则所谓或以酏为醴者浆今之酨浆也酏今）
（之粥内则有黍酏酏酓粥稀者之清也）又浆人共王之六酓水浆醴
凉医酏（康成曰醴醴清也郑司农曰凉以水和酒也康成曰凉今寒粥若糗饭襍水也）记
曰酓重醴稻醴清糟黍醴清糟粱醴清糟（康成曰糟醇也）
（清泲也）或以酏为醴（康成曰酿粥为醴）黍酏浆水醷滥（康成曰酏）
（粥浆酢酨水清新醷梅浆滥以诸和水也）亦作 （别作）
酏 以支切（说具酓下）周官羞豆之实酏食糁食记曰
羞糗饵粉酏又曰为稻粉糔&KR1566;之以为酏又曰取
稻米举糔&KR1566;之小切狼臅膏以与稻米为酏按酏
有二四酓六酓之酏即内则所谓酓酏酏之正义
也羞豆之酏食则内则所谓糗饵粉酏狼臅膏之
酏以豆荐者也
医 隠已切又作 医即醷也（说具酓下）按内则渍
牛肉食之以醢若醯醷借为医药之医平声或曰
治病者必行之以醪醴故从酉（亦作毉巫毉皆以技愈人疾苦者也）
（故从巫）
莤 作曹切酒核也 （籀文）又作 （亦作&KR1636;）周官
酒正共后之致酓医酏莤（康成曰沛曰清不沛曰莤）
酨 （说文曰酢浆也孙氏徒奈切陆氏昨再切）
酾 山宐山街二切簁莤取酒也诗曰酾酒有藇
（毛氏曰以匡曰酾以薮曰湑说文曰下酒也一曰醇也）
醇 常伦切酒纯不殽也
酽 鱼欠切酒浓厚稠酽也（又作醶说文曰酢浆也）
醹 （陆氏如主切顾氏知庾切）诗云酒醴维醹（毛氏曰厚也字林同）
酷 苦沃切酒香味秾烈也
醨 吕支切酒殽薄也（亦通用漓字）
酹 卢对切沃酒于地以降神也（说文曰酹餟切祭也餟祭酹）
（也）
酢 在各切主人献而客答献也（说文曰醶也孙氏仓故切说文）
（葢以为䤈与醋通用）
酬 市流切既献酢乃行酬爵遂徧为旅皆谓之
酬又作 （又作醻）
醮 子肖切饮以酒而无酬酢曰醮以醴曰醴冠
礼曰若不醴则醮醴辞曰甘醴维厚醮辞曰旨酒
既清
酳 予刃切既食而酌献曰酳士昬礼三饭三酳
（康成曰酳潄也酳之言演也安也潄所以洁口且演安其所食侗谓演安之说非）
醵 其虐切合出酒食以㑹也记曰周旅酬六尸
曾子曰周礼其犹醵与（或作䣰）
酺 蒲乎切又去声周官旅师春秋祭酺（说文曰王徳布）
（大饮酒也康成曰故书酺或为步杜子春曰当为酺酺者为人物烖害之神也因祭酺与其民以长）
（幼相献酬焉）汉文帝即位赐酒酺五日（文颕曰汉律三人以上无故群）
（饮罚金四两今诏许㑹聚饮酒也）
釂 子肖切饮既爵也记曰长者举未釂少者不
敢饮（又作潐说文曰尽也又作说文曰尽酒也）
酣 胡甘切饫饮也
醉 将遂切饮酒着也
酩酊 莫迥切 都挺切酩酊醉而眩瞀不自
知也（亦作茗艼）
酡 唐何切酒发于面目也楚词曰既醉朱颜酡
酲 直贞切中酒病也诗云忧心如酲
醒 桑经切醉解也
酗 香遇切醉而乱也（又作䣱）
蒏 于命切（说文曰䣱也）汉书中山王淫蒏（又平声）
䤈 馨奚切浆之酸者从酉从皿兮声（或曰㿽声又作醯说）
（文曰酸也作醯以故从皿从及酒并省粥也毓省声）
醋 仓故切䤈也（说文酢醶也醋客酌主人也按经传酢与醋通用为酬酢之酢今世）
（通以醋为䤈宐从今）
酸 苏官切䤈味也（酸痛酸削也别作酸非古诗曰不觉脚酸）
䤘 子廉切微酸也（说文曰酢也）
醭 普木切酒上白也
醤 即亮切以肉合酒与䤈为醤也从肉从酉爿
声 古 （籀文） 文 周官膳夫凡王之馈醤百有二
十&KR1805;醢人王举则共醢六十&KR1805;以五齐七醢七菹
三臡实之䤈人掌供五齐七菹凡䤈物王举则共
䤈物六十&KR1805;（康成曰醤䤈醢也醢人共醢六十罋䤈人共䤈物六十罋合为醤百有二）
（十瓮）记曰脍炙处外䤈醤处内（康成曰䤈醤食之主）又曰献肉
食者操醤齐周礼曰醤齐视秋时今人以豆麦为
黄投塩与水为醤以和羮
醢 呼改切周官醢人掌四豆之实醓醢蠃醢蠯
醢蜃蚳醢鱼醢鴈醢（郑司农曰有骨曰臡无骨曰醢康成曰作醢及臡者必先）
（䏝干其肉乃后莝之襍以梁曲及塩渍以美酒涂置甀中百日成矣）又作 （说文曰醢）
（从酉从籀文徐铉曰瓯器也所以盛醢说文䀁小也有声读若灰按䤈醓皆从酉从皿）
（而傅之以声醢与贿皆以有为声有误为右耳今人为醢其方甚多）
醓 吐感切（郑司农曰肉醤也康成曰醓肉汁也陆氏曰本又作说文曰血醢也）
（从血䏙声礼记有醢以牛干脯梁曲塩酒也徐铉曰䏙血汁滓也）
酥 孙租切挏乳酪取而煎之为酥
配 滂佩切（说文曰酒色也从酉巳声徐铉曰巳非声当从妃省）按配之本
义不可考其用于经传则为匹配肥妃配皆以己
为声己当自为一字
壶 户吴切盛水及酉器也象形大象其葢
壶之谐声
壹 伊吉切物在壶中壹郁也借为专壹之壹一
焉不贰之谓壹
卣 与久切书曰赉尔秬鬯一卣（孔氏曰中尊也）诗云厘尔
圭瓉秬鬯一卣（毛氏曰器也）
彝 （单癸彝文）寅伊切盛鬯与酒器也周官小宗伯辨六
彝之名物以待祼将司尊彝春祠夏礿祼用鸡彝秋
尝冬烝祼用斝彝四时之间祀追享朝享祼用虎彝
蜼彝皆有舟 郑司农曰舟彝 商癸 （父&KR0605;下台若今承盘） 彝 彝 彝
盖三足其左象流其右象耳下象足加&KR3942;者两手舁
之也（说文宗庙常器也从糸糸綦也&KR3942;持米器中实也彑声此与爵相似皆古文按）
（彝之从糸从米皆无义许氏之说破碎牵疆绝不可通乃古治字）古者徳善勋劳
铭诸鼎彝纪于太常故彝常皆有常久之义书曰彝
伦攸叙诗云民之秉彝
斗 当口切酌器也象形 汉绥和 （孝成鼎壶文） 文
（徐本说文）诗云酌以大斗因以为量十升为斗十斗为斛
斗有魁有柄天之南北斗象焉故因以名之北斗四
星为魁三星为柄魁下二星平者为衡（又作枓少牢礼司宫设罍）
（有枓康成曰㪺水器也）
斗之指事
升 识烝切 说文 传曰四升为豆考工记爵一升
觚三升献以爵而酬以觚则一豆矣从斗一其中
以别之（说文曰十龠也汉志曰黄钟之龠以子谷秬黍中者千二百粒实之以水准其槩十）
（龠为合十合为升十升为斗十斗为斛而五量加矣）借为升降之升（别作升升）又
借为布缕之升八十缕为一升
斗之㑹意
料 力吊切计口量米也因之为计料料度又平
声荘子曰疾走料虎头（后人因之言料理）
斗之谐声
魁 苦回切斗魁所用挹者也因之为魁首渠魁
之义
斛 胡谷切十斗也
斞 以主切量也考工记曰黍三斞（康成曰斞之轻重未闻）
又曰庾实二觳厚半寸唇寸豆实三而成觳（按此与釜）
（庾之庾异釜庾之庾其实十有六斗而此二十有四升疑当为斞）
他雕切（说文曰斛旁有从斗声一曰突也一曰利也尔雅曰谓之疀古田）
（器也徐铉曰说文无字疑&KR1763;象形兆声俗作鍫非）
斟 职深切酌也（说文曰勺也）
斡 古欵切旋斗也引之则凡旋运者皆曰斡又
乌括切彊斡也（说文曰蠡柄也扬䧺杜林皆以为轺车轮斡孙氏乌括切）斡乃
从斗轮斡非本义
斜 似嗟切斗柄斜也（说文抒也读若荼）因之为欹斜
㪺 举朱切说文曰挹也（刘氏苦侯切）
戽 火故切舟中抒水斗也
科 苦禾切斗类一说魁也魁科同声科斗之得
名以其类之也（别作蝌蚪）引之为科臼孟子曰盈科而
后进又引之为科程语曰为力不同科（说文曰程也从斗量）
（禾按禾不可斗量禾乃其声）
斝 古雅切诗云洗爵奠斝记曰爵夏后氏以琖
殷以斝周以爵灌尊夏后氏以鸡夷殷以斝周以
黄目（说文曰玉爵也从吅从斗冖象形与爵同意或说斝受六升黄长睿曰三器之名殊其实）
（一也以其三足象戈故曰琖两柱文从禾稼故曰斝形若飞爵故曰爵斝比爵但无咮尾此为异耳）
勺 祗若实酌二切挹器也象形中象其实
勺之疑
与 尹汝切（说文曰赐予也一勺为与与与同按与从舁两手对舁赐予不当从舁赐）
（与之与亦通作予）
也 （弡伯仲姞也）以支切（又上声）沃盥器也有流以注水象
形亦作 又作 士丧礼匜实于槃中南流传
曰奉匜沃盥（说文女阴也象形秦刻石文匜似羮魁柄中有道可以注按女阴之）
（说甚舛）借为词助羊者切词助之用多故正义为所夺
而加匸为匜（与文相近故多差互）
（说文曰酒器也从金或省金按斲从此孙氏天口切）
六书故卷二十八