「薯」拼音 shǔ，注音 ㄕㄨˇ，部首 艹，部外 13 画，总笔画 16 画，上下结构，《通用规范汉字表》一级字，五笔 ALFJ，四角号码 4460.4，仓颉 TWLA，中文电码 5620，区位码 4277，统一码 U+85AF。
薯 的意思
薯
薯类作物的统称
藷藇,署预也。--《广雅》。王念孙曰今之山药也。根大,故谓之藷藇
景山,其上多藷藇。--《北山经》。藷与藇同。
一种草本植物的块茎,这种植物的膨大地下茎,富含淀粉可食。如白薯;大薯;薯芋(薯蓣);薯粮(以薯为粮)
薯（藷）shǔ
⒈甘薯（又叫白薯、红薯或番薯）、马铃薯（又叫土豆或山药蛋）等的统称。
⒉
薯 的国语辞典释义
ㄕㄨˇshǔ
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参见「番薯」、「马铃薯」等条。
本模块释义出自教育部《重编国语辞典修订本》（CC BY-ND 3.0 TW 许可，经格式转换为简体），详见开放数据许可。
薯 的康熙字典原文
【唐韵】常恕切。薯蓣。俗藷字。详藷字注。