味精
味精的意思
词语解释
味精
◎一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。
国语辞典
味精
◎一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。
网络解释
味精 (汉语词语)
一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。
字义分解
味
拼音 wèi 部首 口 总笔画 8味 [ wèi ] 1. 味 2. (形声。从口,未声。本义滋味) 3. 同本义 4. 味,滋味也。--《说文》 5. 以五味五谷五药养其病。--《周礼·疾医》 6. 味者,气之父母也。--《鹖冠子·泰录》 7. 五味六和十二食。--《礼记·礼运》 8. 一镬之味。--《吕氏春秋·察今》 9. 其味皆苦。--明·刘基《诚意伯刘文成公文集》 10. 味亦苦。 11. 味苦而微辛。 12. 又如味如嚼蜡(比喻诗文枯燥,读后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(犹胃口。指食欲);味欲(对美味的嗜好);口味(饮食品的滋味) 13. 食物 14. 食不二味,坐不重席。--《韩非子》 15. 体味;体会 16. 味wèi 17. ⒈舌头尝东西或鼻子闻东西所得到的感觉甜~。香~。臭气~儿。口~(〈喻〉对某事物的喜好)。 18. ⒉辨别味道品~。非口不能~也。 19. ⒊意境,情趣意~。趣~儿。 20. ⒋体会,研究体~。细~其言。 21. ⒌量词。食物或中药一种叫一味食不两~。这个药方里共有十~药。 22. 味mèi 1.光泽。 2.古代西方少数民族乐名。 [更多解释]
精
拼音 jīng 部首 米 总笔画 14精 [ jīng ] 1. 精 2. (形声。从米,青声。本义挑选过的好米,上等细米) 3. 同本义 4. 精,择也。--《说文》 5. 鼓筴播精。--《庄子·人间世》 6. 食不厌精。--《论语》 7. 又如精凿(舂过的净米);精粲(精米) 8. 精气 9. 祓除其心精也。--《国语·周语》 10. 精也者,气之精者也,气道乃生。--《管子·内业》 11. 天地之精。--《吕氏春秋·慎行论》 12. 二者用精至矣。--汉·王充《论衡·订鬼篇》 13. 又如精秀(精华灵秀之气);精气命脉神(生命与血汗。比喻辛苦);精血(精气和血液);精胆(精气);精耀(精气) 14. 精神;精力 15. 精jīng 16. ⒈细,细密,跟"粗"相对~细。~密。~致。~打细算。~雕细刻。~心策划。 17. ⒉专心,用功深~心设计。~研细琢。业~于勤。~益求~。 18. ⒊聪明,机警,能力强~明。~干。~得很。他是个~悍有为的人。 19. ⒋物质提炼出来的纯粹部分酒~。肝~。 20. ⒌经过提炼的~盐。 21. ⒍完美,最好~英。~粹。~华(也写作"菁华")。 22. ⒎很,极~瘦。 23. ⒏男子及雄性动物的生殖物质~液。~子。 24. ⒐童话、神话中或迷信者所说的"妖怪"狐狸~。妖~(又指不正派的人)。~灵(又指乖巧聪明)。 25. ⒑明亮,光洁日月光~。~光(又指一点也没有)。 26. ⒒ 27. ⒓ 28. ⒔ 29. ①活力,活跃,有生气~神饱满。 30. ②跟物质相对立的哲学概念。即主观世界,包括意识、思维、心理状态等革命~神。 31. ③内容实质会议~神。 32. ⒕ 33. ⒖ 34. ⒗ 35. ①精干简要~简会议。 36. ②减去不必要的,留下必要的。多指简缩机构,简化行政程序,节约开支,提高工作效能等~简机构。~简手续。 [更多解释]
