炮煨

炮 [ pào ] 1. 炮 bao 2. 一种烹调方法 3. 用锅等在旺火上急炒 4. 中药制法之一。把药物放在高温铁锅里急炒,使其焦黄爆裂。如炮姜 5. 把物品放在器物上烘烤或焙 6. 炮 pao 7. (形声。从火,包声。(艰??))本义古烹饪法的一种。用烂泥等裹物而烧烤) 8. 同本义 9. 炮,毛炙肉也。字亦作炰。以铁匕贯肉,加于火炙之。--《说文》 10. 炮之燔之。--《诗·小雅·瓠叶》 11. 亨羊炰羔。--《汉书·杨恽传》 12. 炮取豚台若将。--《礼记·内则》。注以涂烧之为名也。 13. 炮 bā0 烹调方法。 14. ①在旺火上速炒（牛羊肉片等）。 15. ②烘焙。又见páo；pào。 16. 炮（砲、礮）pào 17. ⒈一类重型武器的统称大～。迫击～。火箭～。 18. ⒉爆竹～仗。鞭～。 19. 炮páo 20. ⒈ 21. ⒉ 22. 炮bāo 1.一种烹调方法。将鱼肉片等放在锅或铛中置于旺火上迅速搅拌。 2.烘焙。 [更多解释]

煨 [ wēi ] 1. 煨〈名〉 2. (形声。从火,畏声。本义火盆中的火) 同本义 3. 煨,盆中火也。--《说文》 4. 热灰谓之煻煨。--《通俗文》 5. 一班大小徒弟,尽为煨尽之末。--明·罗懋登《三宝太监西洋记通俗演义》 6. 又如煨尘(灰烬;尘埃);煨烬(灰烬,燃烧后的残余物) 7. 煨 〈动〉 8. 用文火烧熟或加热 9. 把生的食物放在火灰里慢慢烤熟 10. 烘干 11. 焚烧 12. 煨wēi 13. ⒈使用微火慢慢地煮～猪蹄。～鸡肉。 14. ⒉将东西埋在带火的灰里烧熟～红薯。～包谷。 [更多解释]