炮制

炮 [ páo ] 1. 炮 bao 2. 一种烹调方法 3. 用锅等在旺火上急炒 4. 中药制法之一。把药物放在高温铁锅里急炒,使其焦黄爆裂。如炮姜 5. 把物品放在器物上烘烤或焙 6. 炮 pao 7. (形声。从火,包声。(艰??))本义古烹饪法的一种。用烂泥等裹物而烧烤) 8. 同本义 9. 炮,毛炙肉也。字亦作炰。以铁匕贯肉,加于火炙之。--《说文》 10. 炮之燔之。--《诗·小雅·瓠叶》 11. 亨羊炰羔。--《汉书·杨恽传》 12. 炮取豚台若将。--《礼记·内则》。注以涂烧之为名也。 13. 炮 bā0 烹调方法。 14. ①在旺火上速炒（牛羊肉片等）。 15. ②烘焙。又见páo；pào。 16. 炮（砲、礮）pào 17. ⒈一类重型武器的统称大～。迫击～。火箭～。 18. ⒉爆竹～仗。鞭～。 19. 炮páo 20. ⒈ 21. ⒉ 22. 炮bāo 1.一种烹调方法。将鱼肉片等放在锅或铛中置于旺火上迅速搅拌。 2.烘焙。 [更多解释]

制 [ zhì ] 1. 制 2. 制、製本同一词,后来分化,製”用于具体的制 造,制”且于抽象的制作。(会意。小篆字形,左边是未”,右为刀。未”即有滋味,乐于裁制。本义裁断;制作) 3. 同本义 4. 制,裁也。--《说文》 5. 贤主之用人也,犹巧工之制木也。--《淮南子·主术》 6. 制彼裳衣。--《诗·豳风·东山》 7. 可使制梃,以挞秦楚之坚甲利兵矣。--《孟子》 8. 又如制割(裁剪切割);制义(制宜,裁断适宜);轧制;机制;仿制;自制;试制;研制(研究制造);配制;提制(提炼制造);精制;中国制 9. 制定,用文字规定 10. 泽上有水,节,君子以制数度,议德行。╠ 11. 制zhì 12. ⒈规定，拟定～定。～订。因地～宜。 13. ⒉禁止，限定，约束，管束～止。～约。限～。控～。遏～。管～。 14. ⒊规章，法度，法则～度。法～。民主集中～。 15. ⒋造，作～造。～作。～版。～图。 16. ⒌ 17. ①用强力使驯服、服从。也作"制伏"。 18. ②按规定样式做的服装学生～服。 19. ⒍ 20. ⒎ [更多解释]