砂锅捣蒜

砂 [ shā ] 1. 砂〈名〉 2. 沙”的俗字。指石之细碎者 3. 泛指细碎如砂的物质 4. 锅) 5. 道家所炼丹砂,简称砂”。朱砂”的简称 6. 砂shā 7. ⒈沙子，砂子，极细碎的石粒～石。～滩。泥～子。 8. ⒉像～子的～糖。～布§豆～。 [更多解释]

锅 [ guō ] 1. 锅 2. (形声。从金,唈声。本义炊事用具,圆形中凹,多用铁制) 3. 同本义 4. 形状像锅的东西 5. 车鈍。即车轴外面的铁圈 6. 车鈍,燕、齐、海、岱之间谓之锅。--《方言》 7. 锅(鍋)guō 8. ⒈煮炒食物等的器具炒菜～。电饭～。电煮～。 9. ⒉像锅的烟袋～儿。 10. ⒊ 11. ⒋ [更多解释]

捣 [ dǎo ] 1. 捣 2. (形声。从手,岛声。本义捣,舂) 3. 同本义 4. 攆,手推也。一曰,筑也。--《说文》。字亦作捣”。 5. 攆肉之脯。--《仪礼·有司彻》 6. 所以捣郁也。--《礼记·杂记》注 7. 捣麋鹿羊矢(屎)。--《齐民要术·种谷》 8. 夜捣戎衣向明月。--唐·李白《捣衣篇》 9. 又如捣碓(形容磕头如捣米似的);捣嗓子(吃喝。骂人的话);捣蒜打(用棍棒自上而下重重击打);捣磕(叩头) 10. 冲击;攻打 11. 批(攻击)亢(吭,咽喉)捣虚。--《史记·孙膑传》 12. 杜曲则攆毁。--《管子·度地》。注触也。” 13. 又如捣虚(攻打敌方空虚 14. 捣 dǎo 15. ①用棍、杵之类砸、舂～蒜、～米。 16. ②捶打～衣服。 17. ③搅扰～乱。 18. 【捣鬼】暗中使用诡计。 19. 【捣毁】砸坏；击垮。 20. 捣chóu 1.丛集，稠密。参见"捣蓍"。 [更多解释]

蒜 [ suàn ] 1. 蒜 2. (形声。从苃,祘声。本义一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种) 3. 同本义 4. 栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药 5. 蒜,荤菜也。--《说文》 6. 蒜,菜之美者--《齐民要术》引《说文》 7. 又如蒜果(蒜头);蒜气(腋下的气味。即狐臭);蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤);蒜条(即蒜苗。蒜的花茎;亦指细长而形似蒜苗者) 8. 指这种植物的鳞茎 9. 蒜suàn通称"大蒜"，简称"蒜"。多年生草本，开白花。地下茎通常分瓣，也有不分瓣的（独蒜），供调味食用，也供药用。叶叫"蒜苗"，花茎嫩时叫"蒜薹"，都供食用。 [更多解释]