大蒜

大 [ dà ] 1. 大 2. (象形。甲骨文字形,象人的正面形,有手有脚。大”是汉字部首之一,从大”的字往往与人类或人事有关。本义大小的大”) 3. 形容体积、面积、数量、力量、规模、程度等方面超过一般或超过所比较的对象。与小”相对 4. 大,天大地大人亦大,故大象人形。古文大也,籀文介,改古文亦象人形。凡大人、大夫、太子、太君,皆尊词。--《说文》 5. 遵彼大路兮。--《诗·郑风·遵大路》 6. 大有。--《易》。释文大有,包容丰富之象。” 7. 大报天而主日也。--《礼记·郊特牲》。 8. 其朝践用两大尊。--《周礼·司尊彝》。司农 [更多解释]

蒜 [ suàn ] 1. 蒜 2. (形声。从苃,祘声。本义一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种) 3. 同本义 4. 栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药 5. 蒜,荤菜也。--《说文》 6. 蒜,菜之美者--《齐民要术》引《说文》 7. 又如蒜果(蒜头);蒜气(腋下的气味。即狐臭);蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤);蒜条(即蒜苗。蒜的花茎;亦指细长而形似蒜苗者) 8. 指这种植物的鳞茎 9. 蒜suàn通称"大蒜"，简称"蒜"。多年生草本，开白花。地下茎通常分瓣，也有不分瓣的（独蒜），供调味食用，也供药用。叶叫"蒜苗"，花茎嫩时叫"蒜薹"，都供食用。 [更多解释]