炒鱿鱼

炒 [ chǎo ] 1. 炒 2. (形声。从火,少声。本义煎炒,火干) 3. 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 4. 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 5. 吵闹。通吵” 6. 炒 chǎo烹饪方法。把食物放在锅里加热并随时翻动使熟～饭、～肉丝。 7. 【炒冷饭】比喻重复说已说过的话或干已干过的事，没有什么新的内容。 8. 【炒鱿鱼】解雇。取义于鱿鱼片放进热锅中炒便卷成圆筒形，形状恰如'卷铺盖'。最早流行于广东，80年代后进入普通话。 9. 炒chǎo将东西放入火热的锅里翻动搅拌～肉丝。～花生米。 [更多解释]

鱿 [ yóu ] 1. 鱿鱼 2. 鱿yóu鱼名。鱿鱼也叫"柔鱼"。软体动物，形状略像乌贼，但体稍长，尾端两鳍相合呈菱形，体白色，有淡褐色斑点。生活在海洋中。肉可吃。 [更多解释]

鱼 [ yú ] 1. 鱼 2. (象形。甲骨文字形,象鱼形。本义一种水生脊椎动物) 3. 完全水生并在水中呼吸的有头冷血脊椎动物,包括圆口类、板鳃类和具有软骨或硬骨骨骼的高等有鳃水生脊椎动物 4. 鱼,水虫也。象形。鱼尾与燕尾相似。--《说文》 5. 豚鱼吉。--《易·中孚》 6. 鱼木精。--《论衡·指瑞》 7. 鱼十有五。--《仪礼·特牲礼》 8. 鱼网之设。--《诗·邶风·新台》 9. 鲜鱼曰脡祭。--《礼记·曲礼》 10. 鱼上冰,獭祭鱼。--《吕氏春秋》 11. 白鱼跃入王舟中。--《史记·周本记》 12. 又如鱼鲩冠儿(女道士戴的鱼脑骨似的尖形帽子);鱼鳞册(鱼鳞图册”的简称 13. 鱼（魚）yú脊椎动物的一类，生活在水里。通常身体侧扁，有鳞有鳍，用鳃呼吸，体温随外界温度而变化。种类很多，大多可供食用或制造鱼胶，有些种类的肝脏可制鱼肝油 14. 养～致富。 [更多解释]