咸牛肉

咸 [ xián ] 1. 咸 2. (会意。据甲骨文。从戌,从口。戌是长柄大斧,口”指人头∠起来表示大斧砍人头。本义杀) 3. 同本义 4. 咸刘厥敌。--《书·君奭》 5. 毕;终 6. 迄始皇三载而咸,时、激、地、保、人事乎?--汉·扬雄《法言》 7. 感应 8. …窕则不咸。--《左传》 9. 又如咸腓(妄动);咸感(阴阳相感,夫妇相和) 10. 咸 11. 普遍都,全部 12. 咸,皆也,悉也。--《说文》 13. 庶绩咸熙。--《书·尧典》 14. 周邦咸喜。--《诗·大雅·崧高》 15. 村中闻有此人,咸来问讯。--晋·陶渊明《桃花源记》 16. 咸怃然。--唐·柳宗元《柳河东集》 17. 京城 18. 咸（ 19. ⒉鹹）xián 20. ⒈都、皆～知。老少～宜。 21. ⒉盐的味道，跟"淡"相对～肉。菜～了。 22. 咸jiān 1.束棺木的绳索。 23. 咸jiǎn 1.通"减"。剪除;灭绝。参见"咸黜"。 2.姓。 [更多解释]

牛 [ niú ] 1. 牛 2. (象形。甲骨文字形作牜”。中间一竖表示牛面,上面两竖加弯表牛角,下面两小撇表示牛耳) 3. 牛属或近缘属的成员。哺乳动物,体型粗壮,角中空,由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大,能耕田、拉车。中国产的以黄牛、水牛为主 4. 牛,大牲也。--《说文》 5. 坤为子母牛。--《易·说卦》 6. 纯离为牛。--《左传·昭公五年》 7. 东邻杀牛。--《礼记·坊记》 8. 牛曰太牢。--《大戴礼记·曾子天圆》 9. 牛田牧田。--《周礼·载师》。司农注牛田以养公家之牛。” 10. 风吹草低见牛羊。--《乐府诗集·敕勒歌》 11. 系向牛头充炭直。--唐· 12. 牛niú 13. ⒈家畜，反刍类动物。有黄～、水～、牦～、瘤～等多种。我国产的黄～、水～，力大，能耕田、拉车等。奶、肉供食用。皮制革，骨和角可做器物。 14. ⒉星宿名。二十八宿之一。 [更多解释]

肉 [ ròu ] 1. 肉 2. (象形。甲骨文 字形,小篆,象动物肉形。肉”是汉字的一个部首。本义动物的肌肉) 3. 指供食用的动物肉 4. 肉,胾肉。--《说文》。段注胾,大脔也,谓鸟兽之肉。…人曰肌,鸟兽曰肉。” 5. 公赐之食,食舍肉。--《左传·隐公元年》 6. 七十者可食肉矣。--《孟子·梁惠王上》 7. 不归肉。--《礼记·曾子问》 8. 辨体名肉物。--《周礼·内饷》 9. 又如吃肉;蟹肉;家禽的黑肉;肉醢(肉酱);肉山脯林(积肉如山,列脯如林);肉林(食用之肉极多,悬挂于林,形容穷奢极欲);肉腥(鱼肉等类荤腥食物);肉糜(肉粥);肉羹(用肉作 10. 成的浓汤) 11. 指人体的 12. 肉ròu 13. ⒈人或动物附着在骨骼上的柔软物质肌～。猪～。 14. ⒉果实的可吃部分果～。桂圆～。 15. ⒊果实不脆、不酥～瓤西瓜。 16. ⒋〈方〉性子慢，动作迟缓～脾气。他做事太～。 17. ⒌ 18. ⒍ [更多解释]