菱芡
líng qiàn
菱芡的意思
词语解释
菱芡
◎1.菱角和芡实。
国语辞典
菱芡
◎1.菱角和芡实。
网络解释
菱芡 (汉语词语)
1.菱角和芡实。
字义分解
菱
拼音 líng 部首 艹 总笔画 11菱 [ líng ] 1. 菱 2. 柳叶菜科,菱属植物的泛称 3. 菱角 4. 菱形 5. 菱líng 6. ⒈又叫"芰"。一年生草本,生在池沼地里。果实有硬壳,有角或无角,绿色或褐色,叫"菱"或"菱角",可生吃也可制淀粉。 7. ⒉ [更多解释]
芡
拼音 qiàn 部首 艹 总笔画 7芡 [ qiàn ] 1. 芡〈名〉 2. (形声。从苃,欠声。本义水生植物。又名鸡头) 3. 即芡实”,俗称鸡头” 4. 芡,鸡头也。--《说文》 5. 按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。如芡 6. 珠(芡的子实) 7. 做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 8. 芡粉 9. 芡实 10. 芡qiàn 11. ⒈芡草,也叫"鸡头"。一年生水草,全株有刺。叶圆形,浮在水面。开紫花,果实外皮有刺。种子叫"芡实"或"鸡头米",供食用,也可制淀粉或药用。 12. ⒉烹饪中,使用淀粉调成的浓汁加~。勾~适当。 [更多解释]
