脔脍

脔 [ luán ] 1. 脔 2. (形声。从肉。羉声。本义小块肉) 3. 同本义 4. 一曰切肉,脔也。--《说文》 5. 嘬谓一举尽脔。--《礼记·曲记》注 6. 尝一脔肉,而知一镬之味。--《淮南子·说林训》 7. 又如脔脔(切成小块的肉);脔脍(切成块的鱼肉) 8. 量词。用于块状的鱼肉 9. 脔 10. 切肉成块 11. 脔,舑也。--《说文》 12. 棘人脔脔兮。--《诗·桧风·素冠》 13. 取新鲤鱼,去鳞讫则脔。--《齐民要术·作鲊》 14. 未受牺牛大羹之和,久在煎熬脔割之间。--《后汉书·边让传》 15. 又如脔制(分割而 16. 脔（舕）luán 17. ⒈切成小块的肉吃一～。 18. ⒉分割，切碎～割。 [更多解释]

脍 [ kuài ] 1. 脍 2. (形声。从肉,会声。本义细切的肉、鱼) 同本义 3. 脍,细切肉也。--《说文》 4. 肉腥细者为脍。--《礼记·内则》 5. 生肉为脍。--《汉书·东方朔传》 6. 食不厌精,脍不厌细。--《论语·乡党》 7. 又如脍切(切细的肉或鱼) 8. 脍 9. 把鱼、肉切成薄片 10. 飞刀脍鲤。--张昭远《旧唐书》 11. 又如脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切) 12. 脍炙人口 13. 一篇一咏,脍炙人口。--林嵩《周朴诗集》 14. 脍（膾）kuài细切，细切的肉飞刀～鲤。～炙人口（炙烤肉。美味的食品，人人爱吃。〈喻〉好的诗、文等被人传诵）。 [更多解释]