熟谙

熟 [ shú ] 1. 熟 2. (形声。从火,孰声。本作孰”。熟”是后起字。本义煮熟,食物烹煮到可吃的程度) 3. 同本义 4. 熟治万物。--《礼记·礼运》。疏谓烹煮。” 5. 宰夫胹熊蹯不熟。--《左传·宣公二年》 6. 又如熟末(指煮得烂熟的食物);熟切店(卖熟肉的店铺);熟水(开水);熟献(指烹熟的上献祭品) 7. 谷物、水果或微生物等成熟 8. 秋,大熟,未收。--《书·金滕》 9. 五谷熟而民人育。--《孟子·滕文公上》 10. 瓜熟蒂落。--张君房《云笈七签》 11. 稻有七月熟者,有八九月熟者,有十月熟者谓之晚稻。--宋·沈括《梦溪笔谈》 12. 又如早熟;熟岁( 13. 熟shú(又读shóu) 14. ⒈烹饪食物达到可吃程度～食。肉～了。～透了。 15. ⒉植物的果实、种子长成成～。五谷～。 16. ⒊特指庄稼可收割或有收成一年三～。大～之年。 17. ⒋周详，程度深～图之。深思～虑。他睡得正～。 18. ⒌习惯，常见，知道得清楚～路。～人。～识。～悉。 19. ⒍经反复实践，有经验达到精通～练。～手。～能生巧。 20. ⒎炼制或加工过的～铁。～丝。～皮子。 [更多解释]

谙 [ ān ] 1. 谙 2. (形声。从言,音声。本义熟悉) 3. 同本义 4. 谙,悉也。--《说文》 5. 江南好,风景旧曾谙。--白居易《忆江南》 6. 协久在中朝,谙练旧事。--《晋书·刁协传》 7. 故谙事识体者,善权轻重。--《晋书·刑法志》 8. 未谙姑食性,先遣小姑尝。--王建《淅嫁娘》。 9. 又如谙悉(熟知);谙练(熟知,有经验) 10. 熟记 11. 其陵树株蘖,皆谙其数。--《后汉书·虞延传》 12. ⒈熟悉～练。 13. ⒉知道，精通深～医术。 [更多解释]